Овочі на пару з рисом - сімейна кухня без цукру, здорове, повноцінне харчування для всієї родини
Овочі на пару з рисом і без. Надзвичайно просто, надзвичайно смачно та абсолютна мрія про залишки їжі. Якщо ви заміните рис на багет, у вас буде чудова їжа для кемпінгу. У сковороді, яка не захищає духовку, вона також чудово підходить для овочів, приготованих на грилі. Ви також можете покласти свої овочі в духовку приблизно на 10-15 хвилин у посуді, не захищені від духовки. Час приготування сильно варіюється залежно від овочів. Баклажани, як правило, займають найбільше часу!
Для 3-4 людей вам потрібно:
=> 500 г цільнозернового рису (використовуйте рис басмати, якщо хочете, щоб він був швидким. Готовий через 15 хвилин!) => =>
=> 1 кг максимально барвистих овочів, наприклад червоний, зелений, жовтий перець, брокколі, зелена спаржа, кабачки, морква тощо.
- Зварити рис, як зазначено, з невеликою кількістю солі. (Порада для економії часу: нагрійте воду в чайнику)
- Помийте та очистіть овочі та наріжте шматочками розміром з укус.
- Нагрійте на сковороді оливкову олію.
- Покладіть спочатку на сковороду овочі з найдовшим часом приготування і смажте їх недовго. Потім слідують інші овочі.
- Регулярно перевертайте овочі, щоб ніщо не обпекло вас. Ви також можете додати трохи води, якщо покриття на каструлі не дуже добре. (Увага, це може сплескатись.)
- Коротко розпарити розмарин на сковороді.
- Зварити овочі аль денте і заправити сіллю і перцем.
- Додати горіхи кешью, готово!
Порада: У вас залишився рис? Як щодо салату з рису, перцю та авокадо?
Вам сподобався цей рецепт без цукру?
Хочете ще більше знизити цукор, але не задоволення?
Тоді візьміть мою безкоштовну міні-кулінарну книгу з 8 чудовими рецептами, звичайно ж без цукру.