Овочі та фрукти в раціоні дитини
Поряд із крупами, фрукти та овочі вона повинна бути основою раціону дитини, забезпечувати здоровий ріст дитини та захищати майбутнього дорослого від хронічних захворювань. В принципі, кожен прийом їжі повинен містити порція овочів і фруктів.
Овочі
- овочі забезпечують численні вітаміни та мінерали, а також клітковина, необхідна для хорошого травлення.
- овочі можна їсти жорстокий (бажано), або на пару. Киплячи, частина вітамінів і мінералів втрачається у воді.
- одна порція овочів включає ½ миску готових овочів або 1 миску сирих зелених овочів.
фрукти
- плоди свідмінні ведмеді вітаміну А і С., але також за мінерали (наприклад, калій) і клітковина, яка допомагає травленню.
- плоди бажано їсти жорстокий і попередньо ретельно вимити.
- одна порція фруктів включає 1 сирий фрукт, ¾ склянки 100% натурального фруктового соку, ½ склянки консервованих фруктів або ¼ склянки сухофруктів.
Як переконати дитину їсти більше фруктів і овочів?
Ми знаємо, що після певного віку, коли дитина може напевно годувати, переконувати найменших стає все складніше. їсти фрукти та овочі, на шкоду солодощам, газованим сокам та випічці. По-перше, допомогти йому отримати навички здорове харчування, ви повинні подати собі хороший приклад.
Отже, поставте свій будинок здорові, натуральні продукти, та включіть їх, наскільки це можливо, до щоденного меню всієї родини.
Хитрощі для вживання фруктів та овочів
- попросити допомоги дітей у приготуванні їжі
-
не змушуйте їх їсти все з тарілки Навіть якщо бажано їсти рослинну їжу, силові тренування нікому не корисні. Якщо змусити дитину з’їсти цілу порцію, навіть якщо ви зіткнетеся з усними протестами і навіть плачем, ви не отримаєте бажаних результатів. Ви можете замість цього попросіть його хоча б скуштувати зі страв на тарілці, повторюючи схему, поки не звикнете до цієї страви.
нагородив їх Діти дуже добре реагують на заохочення та винагороди, тому кожного разу, коли вони погоджуються скуштувати ту порцію овочів, яка їм зазвичай не подобається, це добре. винагородити його за співпрацю. Звичайно, не слід перебільшувати, адже може статися і навпаки: дитина повинна скористатися цими формами винагороди, ставши маленьким «шантажом». Під винагородою ми маємо на увазі абтиди, білі «горошки», кольорові олівці, кольорові олівці - дрібниці, які привертають його увагу.
створювати веселі тарілки Зовнішній вигляд страви, як правило, має значення стимуляція апетиту, а для дітей це ще важливіше. Фантастично розташуйте овочі на тарілці, спробуйте сказати казки з їх допомогою. Ви можете створити за допомогою фруктів та овочів різні статуетки, які порадують їхню уяву та зроблять час їжі приємним.
вибирайте сильні кольори Діти, як правило, приймають легше веселі кольори. Тому помідори, морква, болгарський перець, огірки можуть створити безліч приємних для очей комбінацій.