Овочі знаходяться під загрозою зникнення

знаходяться

Овочі можуть стати дефіцитними найближчим часом, якщо не вжити термінових заходів для боротьби з глобальним потеплінням. Попередження надходить від дослідників Американської академії наук та Лондонської школи гігієни та тропічної медицини.

За останні 43 роки було проведено понад 170 досліджень, і висновки зовсім не оптимістичні. До 2050 року ми могли б закінчити третину світового виробництва овочів. Підвищення температури та періоди тривалої посухи призводять до зменшення розмірів деяких культур або загрози їх повного зникнення. І це деякі найпоширеніші культури, такі як соя або сочевиця.

Вчені зазначають, що зникнення або зменшення виробництва овочів матиме значний вплив на здоров’я населення, оскільки вони є важливою складовою здорового харчування.

Ваші улюблені теми також є на Digi FM News, кожні 30 хвилин. Щоб ви знали!