Oz показує список покупок 100 продуктів, рекомендованих доктором
П’ятниця, 31 травня 2013 р
Список покупок: 100 продуктів, рекомендованих доктором Оз
Білок:
Доктор Оз каже, що добре купувати соєві бутерброди, тому що це допомагає економити час («пиріжки із соєвим бургерів»), оскільки для приготування потрібно 1 хвилину. Соєві бутерброди містять клітковину, білок, знижують рівень холестерину і є хорошою альтернативою для будь-якої родини. Ми використовуємо шматок цільнозернового хліба, який дає нам трохи клітковини (НЕ білий хліб!); постоявши в мікрохвильовці 1 хвилину, додайте салатний лист, скибочку помідора або соління та ін.
Як ми економимо? Доктор Оз пропонує курячі ніжки без шкіри. Якщо їх зварити, у вас є щось, що можна приготувати заздалегідь, і ви можете використовувати їх у різних категоріях: тако, салат з курки, лазанья, бургер. Ви можете зварити їх у неділю, а використовувати в середу, наприклад.
ОВОЧІ ФРУКТИ:
Якщо ваші овочі зазвичай зіпсовані в холодильнику, і у вас немає часу на їх виготовлення, доктор Оз рекомендує зупинити свій вибір на заморожених овочах. Вони поставляються в фасованому вигляді і готуються за 5 хвилин.
Овочі, на яких ви економите гроші, - це консервовані помідори. Свіжі помідори краще, але вони дорожчі і, оскільки їх збирають занадто рано, вони не такі поживні, як мали б бути. Помідори в консервах не дорогі, вони є чудовим джерелом лікопіну, тому що перед нагріванням їх нагрівають. Вони дуже ефективні в забезпеченні вас антиоксидантами. Але замініть кетчуп томатною пастою! Смак схожий, але в макаронах менше натрію, тому з точки зору здоров’я вигідніше їсти щось подібне. Щоб бути справді хорошим, шукайте версію без солі.
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ:
Доктор Оз рекомендує купувати яйця в неділю і варити їх. Це заощадить час. Таким чином, два рази на тиждень можна їсти яйця, що містять білок та інші корисні речовини. В інший час ви можете вибрати цільнозернові.
Як ми економимо гроші? Органічне молоко з 2% жиру має бути основою в більшості будинків. На цій категорії вам не потрібно економити, тому візьміть органічне молоко. Неорганічний часто походить від тварин, які приймали антибіотики або гормони.
ЗЕРНОВІ:
Доктор Оз економить час, готуючи коричневий рис для мікрохвильовки, оскільки він готується за 90 секунд («коричневий рис, який можна мікрохвильово готувати»). Містить клітковину з антиоксидантами, сприяючи зниженню рівня холестерину.
Ідея доктора Оза заощадити гроші на до цієї категорії відноситься розширений рис; це дешевше крупи. Він не містить натрію та холестерину. Це не означає, що вам потрібно їсти лише розширений рис. можна додати цукор, крупи тощо. Але є деякі солодощі, які можна зробити з експандованого рису, змішуючи його з: нектаром гуави, натуральним арахісовим маслом.
ВАШІ СМАКОВІ МАСЛИНИ ВДАЮТЬ ВАС?
Відповідь - так. Коли ми дивимося на свій язик, ми помічаємо деякі виступи: це сосочки, які відрізняються від відбитків пальців.
Високий вміст клітковини: сочевиця (15 г клітковини в чашці; і приготована, має однакову кількість клітковини), горох, ягоди (8 г на чашку), груші (4-5 г на порцію).
Їжа з кислотами Омега3 (які по-іншому впливають на холестерин): насіння льону (або ви можете використовувати лляну олію, яку можна класти на крупи, сік тощо), фундук, соя (чудова закуска, на яку можна налити трохи морська сіль), цвітна капуста (замість картопляного пюре можна спробувати пюре з цвітної капусти).
Кількість, нижче якої повинен бути ідеальний рівень ЛПНЩ, становить: нижче 100.