Ожина - органічна сушена біла шовковиця Place des Epices
Від € 3,30

Рівнина, як аперитив або як десерт: це справжнє задоволення !
Біла шовковиця ідеально підходить для приготування варення, сиропів, випічки, фунт-торта, клафуті, тортів, фруктових салатів, пирогів або фланців, булочок ...
Він приємно супроводжує певні сири (овечі, козячі та ін.) На сніданок або на десерт, він є чудовою альтернативою цукру і буде міститися в невеликих кубиках у вашому мюслі, крупах, молочних продуктах (йогурт, сир тощо). . Ви можете дати йому настоятися в трав'яному чаї, чаї ...
Ще один фрукт, який приносить нам користь, але робить це краще, ніж щоденна доза вітаміну С, шовковиця та шовковиця змушують нас худнути! За дуже серйозним дослідженням, яке культивувалося в Китаї тисячі років, воно було б чудовим спалювачем жиру. Шовковиця, що використовується як засіб проти старіння або для тонізування крові, містить рутин, який є джерелом цього турніру. Крім доброзичливої сторони цього фрукта, ожина чудова на смак, солодка і солодка до досконалості, вона буде супроводжувати ваші сніданки поряд з ягодами Годжі або мигдалем.
Споживання
Шовковицю (білу шовковицю) їдять зрідка або щодня. У цьому випадку не перевищуйте 1-2 столові ложки на день (приблизно 20 г).
Рекомендується біла шовковиця ...
- всім (дітям, підліткам, студентам, вагітним або жінкам, що годують груддю, людям похилого віку, вегетаріанцям, веганам/веганам ...): енергетичний стимулятор завдяки флавоноїдам (1), що містяться в ньому, біла шовковиця має антиоксидантну дію (2) та бере участь у профілактиці серцево-судинних ризиків (3).
- спортсмени: за багатство клітковини, калію, кальцію, магнію, фосфору
(...) які забезпечують енергію, необхідну для фізичних зусиль;
- люди, які втомилися або страждають анемією: шовковиця цікава своїм високим вмістом заліза та цинку.
З іншого боку, ожина традиційно рекомендується:
- будь-кому (дітям, підліткам, студентам, вагітним або жінкам, що годують груддю, людям похилого віку тощо): його багатством флавоноїдів (1), калію, магнію, цинку, заліза, міді, марганцю, а також вітамінів групи В (В1, B3, B5, B2, B6, B9) та E, це допомагає покрити потреби організації.
Однак цей продукт не рекомендується застосовувати у разі:
- діабетична дієта,
- гіпертригліцеридемія (чутливість до фруктози),
- ниркова недостатність,
- кишкові розлади.
(1) Pawlowska AM1, Oleszek W, Braca A., Кваліфікаційно-кількісний аналіз плодів плодів Morus nigra L. та Morus alba L. (Moraceae)., J Agric Food Chem. 2008 14 травня; 56 (9): 3377-80. doi: 10.1021/jf703709r. Epub 2008 16 квітня.
(2) С.П.Ейдуран, С.Ерціслі, М.Акін, О.Бейхан, М.К.Гечер, Е.Ейдуран, Є.Е. Erturk., Органічні кислоти, цукри, вітамін С, антиоксидантна здатність та фенольні сполуки в плодах білої (Morus alba L.) та чорної (Morus nigra L.) генотипів шовковиці., Журнал прикладної ботаніки та якості їжі (фактор впливу: 0,76). 05/2015; 88 (2015): 134-138.
(3) Cheng L1, Jin Z1, Zhao R1, Ren K1, Deng C1, Yu S1., Ресвератрол послаблює запалення та окислювальний стрес, спричинені пошкодженням реперфузії ішемії міокарда: роль шляху Nrf2/ARE, Int J Clin Exp Med. 2015 липня 15; 8 (7): 10420-8. eCollection 2015.
Ботаніка: Morus L.
Походження: Азія
Інгредієнти: 100% органічна сушена біла шовковиця
Зберігання: гарантоване протягом 200 днів, захищене від світла та сухості
Якість: BIO
Інші назви: шовковиця біла
100г в мішечку, 250г в мішку, 500г в мішку, 1000г в мішку