Ожиріння Драма про занадто багато кілограмів Поради щодо здоров’я Банкофера

Ожиріння є одним з найпоширеніших захворювань. У Німеччині страждає майже кожна третя доросла людина. У молодому поколінні це переважно чоловіки, з 40 років переважає кількість жінок. Особливо помітно, що в останні роки зростає кількість дітей із зайвою вагою.

Цей розвиток небезпечний тим, що у дітей із надмірною вагою підвищений ризик розвитку захворювань, залежних від харчування, таких як високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця тощо у дорослому віці. Для лікування цієї широко розповсюдженої хвороби та її вторинних захворювань наша система охорони здоров’я щороку обтяжена двозначним мільярдом.

Причини зайвої ваги

Ми їмо більше калорій, ніж використовуємо. Надлишок накопичується у власних жирових запасах організму.
У кожного своє, генетично зумовлене, споживання енергії в загальному стані спокою. Потім ми працюємо в режимі очікування, так би мовити. Спалюється певна кількість калорій - базальний рівень обміну речовин. Тому люди з високим рівнем базального метаболізму можуть їсти більше, не набираючи ваги, ніж люди з низьким рівнем базального метаболізму. Тому люди по-різному набирають вагу при однаковому споживанні їжі.
Деякі люди з надмірною вагою їдять частіше і швидше, ніж люди з нормальною вагою. З ними відчуття насичення з’являється пізно, навіть при високому споживанні калорій. Можливо, це пов’язано з гормонами: при кожному прийомі їжі шлунок розтягується і посилає відповідні сигнали у вигляді гормонів та нервових подразників мозку. Мозок повідомляється, коли шлунок наповнений, і повідомляє: Я ситий. Якщо ця передача порушена, відчуття ситості настає занадто пізно, і людина їсть більше, ніж насправді потрібно. Результат: ожиріння.
У заможних країнах їдять більше, ніж споживають калорій за допомогою фізичних вправ. Це призводить до ожиріння та серцево-судинних захворювань.
Горе, стрес, відсутність впевненості в собі, емоційні конфлікти часто є поштовхом до мук голоду - ви набираєте вагу.
Гормональні препарати, такі як протизаплідні таблетки або препарати кортизону, можуть підвищити апетит та сприяти розвитку ожиріння завдяки збільшенню споживання їжі та затримці води.
У рідкісних випадках захворювання гормонопродукуючих органів також можуть призвести до ожиріння. Сюди входять пухлини надниркових залоз або недостатня активність щитовидної залози.

Наслідки зайвої ваги

Проблеми з легенями. Легкі повинні приймати більше кисню. Однак ємність легенів часто недостатня, так що розвивається хронічний дефіцит кисню. Це посилюється порушеннями дихання під час сну (синдром апное сну). Люди скаржаться на денну сонливість, сильний хропіння та неспокійний сон.
Серце і кровообіг. Якщо у вас надмірна вага, ваше серце повинно працювати все активніше, щоб забезпечити жирову тканину достатньою кількістю крові. Крім того, вода і натрій дедалі більше затримуються в організмі, що сприяє розвитку високого кров’яного тиску. Наслідками є стенокардія, інфаркт та хронічна серцева недостатність (недостатність).
Діабет. Ожиріння є найважливішим фактором ризику розвитку діабету 2 типу.
Порушення обміну речовин. Порушення жирового обміну, пов’язані зі збільшенням небезпечного холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, дуже поширені. Також існує ризик жирових захворювань печінки, подагри та каменів у жовчному міхурі.
Суглоби. Надмірна вага призводить до перевантаження суглобів, особливо в області нижньої частини хребта, тазостегнових суглобів, а також колінних і гомілковостопних суглобів. Це прискорює знос і призводить до хронічного болю.

Будь ласка, розгляньте, скільки енергії є у поживних речовинах:

Білок 1 г = 4 ккал (17 кДж)

Вуглеводи 1 г = 4 ккал (17 кДж)

Спирт 1 г = 7 ккал (30 кДж)

Жир 1 г = 9 ккал (38 кДж)

Один грам жиру забезпечує вдвічі більше енергії, ніж 1 грам білка або вуглеводів. Тому звертайте увагу на жирність вашої їжі.

Тваринна їжа з видимим жиром: масло, сало та бекон

Рослинна їжа з видимим жиром: маргарин, олія

Прихований жир у продуктах тваринного походження: м’ясо, ковбаса, дичина, птиця, риба, жовтки, соуси, молоко, молочні продукти (сир, кварк, йогурт), вершки, крем-фрейш.

Прихований жир у рослинній їжі: шоколад, горіхи, ядра, насіння, оливки, авокадо, соя.

Дуже часто ви чуєте: “Так, але рослинні жири корисні для здоров’я”. Це правда, вони корисніші за тваринні жири: але вони також жирні та мають багато енергії. Змініть свій раціон на більше фруктів і овочів, особливо на пару. Морська риба на столі двічі на тиждень, продукти з високим вмістом клітковини. Уникайте так званих «порожніх» продуктів, таких як білий хліб, тістечка або очищений рис. І пийте багато води. За п’ять хвилин до їжі велика склянка негазованої мінеральної води викликає відчуття, що шлунок наповнений, і голод зникає.

Звичайно, з ожирінням борються і в німецьких курортах. Оскільки ожиріння є причиною багатьох захворювань, проблема вирішується в корені. Окрім лікування, пропонуються низькокалорійні страви, є дієтичні курси та психологічна підтримка людей із зайвою вагою. І більшість ванн мають спортивну програму, спеціально розроблену для людей із зайвою вагою.