Ожиріння - фермент зменшує нашу жирову масу
Джулі Леваллуа
Виявлено фермент, здатний природним чином зменшувати жир в організмі. Розташований у коричневому жирі, він спричинює втрату ваги, спалюючи калорії, не зберігаючи їх.
Опубліковано 05.07.2016 18:42
Коричневий жир знову говорить про неї. Ця жирова тканина, яка майже не присутня у чоловіків, має тенденцію сприяти зниженню ваги. Але його механізм більш розмитий. Команда з Інституту раку Дани-Фарбер (Бостон, штат Массачусетс, США) частково піднімає цю завісу. Вона публікує дослідження клітин миші в Cell, яке розкриває альтернативні дії.
Природний спалювач жиру
Заради цієї роботи вчені змусили групу мишей страждати ожирінням за допомогою жирної дієти. Потім їх зацікавила жирова тканина тварин. Існують три форми: білий жир - який зберігає калорії -, коричневий жир - який спалює енергію - і бежевий жир - який є більш збалансованим.
У цих останніх двох випадках споживання глюкози змінюється. Замість того, щоб перетворити калорії, а потім накопичити надлишок, клітини розділяють два процеси і просто спалюють глюкозу. Саме цей природний «спалювач жиру» дозволяє знизити вагу.
Визначено перший механізм. Він знаходиться в мітохондріях, чия рясна присутність пояснює різний колір коричневого жиру. Білок UCP1 вважався єдиним джерелом, відповідальним за явище.
Новий превентивний підхід ?
Але команда США розкрила альтернативну операцію. Фермент PM20D1, який виділяється коричневим і бежевим жиром, також запускає процес «спалювання жиру». Для цього виділяються амінокислоти, які перетворюють енергію в тепло. Робота на мишах це підтвердила.
Білок вводили огрядним гризунам. Вже через 8 днів амінокислоти спричинили значну втрату ваги, лише в жировій тканині. І недарма: їх концентрація в крові була підвищена.
"Ці дані свідчать про те, що або PM20D1, або N-ацильні амінокислоти можна терапевтично використовувати для лікування ожиріння або інших розладів, пов'язаних із ожирінням, таких як діабет та неалкогольний стеатогепатит", - говорить Брюс Шпігельман. Щоб досягти цього, знадобиться ще багато років, особливо тому, що коричневий жир дуже мало присутній у дорослих. Тому доведеться розробити методи адміністрування. Але ставка справжня: завдяки кращому запобіганню ожирінню можна зменшити пов’язані патології. Серед них ракові захворювання сприяє надмірна вага.
Шкірні захворювання
Чому екзема може бути пов’язана з вищим ризиком смерті
Куріння та Covid-19: профілактичний ефект, який, як вважають пульмонологи, "ще потрібно пояснити"
Рак підшлункової залози: призначення наночастинок є перспективним
Хвороба Альцгеймера: ожиріння може погіршити симптоми