ОЖИРІННЯ Харчова добавка, яка може вбити ваш журнал здоров’я апетиту
Ідея полягала б у тому, щоб компенсувати недостатність клітковини у раціоні більшості з нас добавкою, яка спричиняє те саме вивільнення коротколанцюгових жирних кислот (SCFA), ці жири стимулюють вивільнення гормонів. Коротше кажучи, ці британські дослідники планують додавати до хліба, наприклад, цю добавку, в даному випадку пропіонат, щоб зробити особливий хліб для схуднення. Однак їх дослідження, представлене в журналі Gut, підтверджує цю концепцію з дуже багатообіцяючими висновками.
Бактеріальна флора товстої кишки дозволяє ферментувати харчові волокна, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти. Ці SCFA стимулюють вивільнення певних гормонів у кишечнику, які називаються пептидом YY та глюкагоноподібним пептидом-1 (GLP-1), стимулюючи рецептор у кишечнику, який називається FFAR2. Ці гормони сигналізують про центри апетиту в мозку про те, що ми ситі. Останні дані свідчать про те, що сполука, що має сильну спорідненість до рецептора FFAR2, пропіонат, може викликати такий самий ефект і, отже, відігравати важливу роль у регуляції апетиту.
Дослідники з Імперського коледжу в Лондоні, Університету Глазго та інших науково-дослідних інститутів у Великобританії та Австралії провели це дослідження серед 60 учасників віком від 40 до 65 років з ІМТ від 25 до 40, призначених отримувати протягом 24 тижнів з'єднання, пов'язане з полімер, щоб мати змогу доставити його цілим до кишечника або плацебо та оптимізувати вивільнення гормонів PYY та GLP-1. На початку дослідження та через 24 тижні учасники інформували свій раціон та практику фізичної активності, і тому проводили різні вимірювання ваги тіла. 49 учасників завершили дослідження.
Значно зменшений приріст ваги з добавкою:
Лише 1 учасник групи втручання спостерігав збільшення маси тіла порівняно з 6 з 24 у контрольній групі,
Жоден з учасників групи втручання не продемонстрував значного збільшення ваги проти 4 у контрольній групі,
Тенденція до більшої втрати ваги у групі пропіонатів (незначна),
Частка жирової маси в групі втручання значно нижча порівняно з контрольною групою.
Жодної різниці в контролі рівня цукру в крові між двома групами не спостерігалося.
· LDL ("поганий" холестерин) холестерин знижується лише в групі втручання.
Деякі нудота та гази - це єдині незначні побічні ефекти, про які повідомлялося.
Отже, це перша і перспективна демонстрація того, що добавки пропіонату можуть запобігти набору ваги у дорослих людей із надмірною вагою. Однак, до подальших досліджень, ми можемо просто вибрати дієту, багату клітковиною.
Доступу до нашого файлу ожиріння у дітей (1/6) (Santé log Petite Enfance -) - Щоб отримати доступ до нього, ви повинні зареєструватися та ідентифікувати себе