Ожиріння Як батьки борються з калоріями своїх дітей
Тренер з питань харчування Урсула Вибірал про розумне використання солодощів та про те, як запобігти їжі стати ворогом.
Згідно з звітом про харчування за 2017 рік, 30 відсотків хлопчиків в Австрії страждають від надмірної ваги або ожиріння. Для дівчат це 21 відсоток на заході та 29 відсотків на сході. У класі віденської початкової школи, який оглядав дієтолог Курт Відхальм, частота надмірної ваги або ожиріння становила 40 відсотків. Дієтолог Урсула Вибірал (легке харчування) пояснює, як батьки повинні з цим боротися.
КУР'Є: Зараз ми переживаємо дві крайності: Деякі батьки турбуються про кожен шматочок цукру. Інші постійно купують для дітей нездорові речі. Що має сенс?
Урсула Вибірал: Середина має сенс. Ми, батьки, повинні знайти баланс для правильного харчування наших дітей. Зняття табу на речі в малому масштабі, щоб ми могли сформувати їх у великих масштабах. Залишмо дітям їхню «Нутеллу» на сніжинку з білим хлібом у готелі на сніданок, а їх «Колу», коли вони захворіють.
Урсула Вибірал допомагає сім’ям схуднути.
Як ви отримуєте здорову рутину в сім'ї?
Я вважаю за краще використовувати слово "свідоме" харчування, ніж завжди просто "здорове". Оскільки здорове харчування - це погане слово для більшості дітей, оскільки воно пропонує робити без нього. Харчуватися добре - це рішення їсти більше розумних речей, ніж поганих. Чисте харчування - це основне ставлення до своєї дієти - їжа є чистою, наскільки це можливо, без консервантів та різних цифр Е. Давайте проведемо дітей на ринок, в супермаркет, в пекарню. Нехай вони самі вибирають хрусткий цільнозерновий хліб. Не потрібно готувати складним способом! Також дозволена піца. Покладемо це на себе, зробимо з ним барвистий салат.
Які відмінності ви робите, коли справа стосується зайвої ваги? ?
Діти бідні, коли вони товсті. Вони страждають. Тиск у школі великий, як і тиск, щоб бути струнким і спортивним. Батьки відчувають стрес, коли дитина занадто жирна, і переносять цей стрес на дитину, а потім, на жаль, роблять зовсім неправильно, а саме тиск. Раптом вони кажуть: не їжте цього, воно занадто жирне, занадто солодке, занадто багато. Діти соромляться і починають таємно їсти. Ви ізолюєтесь, більше не почуваєтесь коханими і знову заповнюєте цю порожнечу їжею. Порочне коло розпочалось. Їжа втішає, їжа заповнює порожнечу, їжа є єдиним другом і стає ворогом.
Що ви порадите батькам, чия дитина має трохи зайву вагу?
Я раджу їм зробити свідоме харчування сімейним проектом і одночасно заохотити дитину до фізичних вправ. Знайти вид спорту, яким дитина сподобається. Я був маленькою дитиною із зайвою вагою, мене посадили в спортивний клуб, який я ненавидів. Це контрпродуктивно. Займатися сім’єю у вихідні дні: їзда на велосипеді, піші прогулянки, плавання.
Будь ласка, прочитайте нижче графіку з інформацією.
Що ви порадите батькам, чия дитина має надмірну вагу?
Чутливі лікарі та психотерапія. Коли дитина має надмірну вагу, їй потрібна професійна допомога. Батьки більше не можуть робити це самостійно. Я рекомендую супроводжувати дітей на перших побаченнях. Це повинні бути компетентні та душевні люди, адже тема дуже чутлива.
Як ви мобілізуєте дитину, щоб вона знову не набивала собі солодощі за спиною батьків?
У якому можна терпіти з дитиною та вірити у здійсненність змін. Проекти вимагають часу. Не будемо соромити дітей, коли ми це побачимо, давайте дізнаємось, що їм потрібно.
Що ви думаєте про дієтичні табори?
Якщо ці табори компетентні, душевні та спроектовані з легкістю, я дуже високо про них думаю. Бо легше і грайливіше худнути в групі. Ви від’їжджаєте на кілька тижнів, веселитесь, схудли, почуваєтесь добре - тоді як батьки ви можете розпочати сімейний проект “Свідоме харчування” вдома.
Чи є хитрість із вашої скарбниці досвіду?
Як уже зазначалося: зробіть із цього сімейний проект. Часто лише одна дитина має зайву вагу, а брати та сестри - ні. Діти повинні відчувати підтримку, а не як інопланетяни, які потребують особливого ставлення.
Будь ласка, прочитайте нижче інфографіки.
Сервіс: що робити, якщо дитина товста?
Інформаційні пункти Віденська регіональна каса медичного страхування підготувала онлайн-брошуру для лікарні Хануша з численними порадами на тему "ожиріння серед дітей".
Своєю програмою "Enorm in Form" вона підтримує молодих людей із сильною надмірною вагою у віці від 10 до 14 років, отримуючи поради щодо харчування, спортивні пропозиції та психологічну підтримку (www.wgkk.at).
Інші медичні страховки, такі як нижня Австрія, також пропонують пропозиції до дієтичних свят. Товариство ожиріння пропонує огляд терапевтичних пропозицій по всій Австрії в Інтернеті за адресою www.adipositas-austria.org.
Порада: Ви також можете знайти калькулятор індексу маси тіла для дітей та підлітків тут.