Ожиріння пов’язане з місцем вашого проживання - регулюванням пунктів швидкого харчування
наслідки зґвалтування дітей-3 (лютий 2021).
Згідно з нашими останніми дослідженнями, останні квартали, в яких ви живете, мають шанс ожиріння. І це трохи складніше, ніж деякі можуть припустити.
Ожиріння пов'язане з різними захворюваннями, такими як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, артрити та деякі види раку. Тож пошук способів запобігти ожирінню людей є важливим для охорони здоров’я та податків. У Великобританії понад чверть людей страждають ожирінням, але показники ожиріння різняться залежно від регіону. Ми хотіли вивчити характеристики "обезогенного" середовища - середовища, що стимулює набір ваги, - зокрема, поєднані фактори простоти доступу до їжі та наявності місць для фізичних вправ.
Для нашого дослідження ми розділили житлові райони в Йоркширі, Англія, на п'ять типів, виходячи з кількості закладів харчування та можливостей фізичної активності: насичені; поміркова доступність; Низька доступність; помірні фізичні навантаження, обмежена їжа; і помірні фізичні навантаження, рясна їжа.
Наш аналіз показав, що лише два типи районів були пов'язані (негативно та позитивно) з ожирінням. Насичені квартали, що характеризуються високою доступністю точок швидкого харчування, міні-магазинів та супермаркетів, а також високою доступністю тренажерних залів та парків, були пов'язані з нижчим ризиком ожиріння на 14%.
У той час як середньодоступні райони - ті, що характеризуються помірною кількістю продуктових магазинів та майданчиків для тренувань - були пов'язані з ризиком ожиріння понад 18%.
Насичені райони мають характеристики, які сприяють та стримують ожиріння. Вони мають високу щільність ресторанів швидкого харчування, але також велику щільність місць для фізичних вправ. Які дають?
Низький ризик ожиріння в цих районах можна пояснити щільністю населення. Насичені квартали були переважно міськими та густо заселеними. Раніше дослідження, проведене на 419 000 дорослих у Великобританії у 22 містах, показало, що густонаселені міські райони асоціюються з меншим ризиком ожиріння, а райони з помірним населенням - з більшим ризиком ожиріння.
Люди, які живуть у середньо заселених передмістях - так званих передмістях - частіше сідають у свої машини та їздять додому до друзів, на роботу чи за покупками. Але в самому центрі міста все набагато практичніше. Це збільшення ходьби може частково пояснити низький рівень ожиріння в густонаселених районах.
І можуть бути фактори, що пояснюють зв’язок між помірною доступністю тренажерних залів та вищими показниками ожиріння. У нашому дослідженні ми не врахували якість громадських приміщень, які можна використовувати для фізичних вправ. Життя біля парку може стати можливістю побігати бігом або вигулювати собаку, але якщо люди не почуваються в безпеці в цих місцях, вони можуть їх уникати.
Багато впливів навколишнього середовища
Регулювання пунктів швидкого харчування шляхом обмеження графіків подання заявок є одним із стратегічних варіантів зниження рівня ожиріння - стратегії, яку нещодавно прийняв мер Лондона Садік Хан. Але це, здавалося б, просте рішення, як показує наше дослідження, не таке просте.
Він не визнає багатьох інших впливів навколишнього середовища. Наприклад, кількість пунктів швидкого харчування в районі обмежена місцевою радою, люди все одно зможуть купувати нездорову їжу в магазинах чи супермаркетах. Крім того, обмеження точок швидкого харчування не змінює доступність - або якість - місць, де важлива фізична активність.
Хоча ми не заперечуємо зв’язок між швидким харчуванням та ожирінням, наше дослідження наголошує на багатовимірному та нюансному характері обезогенних районів. Вихід за рамки регулювання пунктів швидкого харчування для розгляду інших аспектів районів, в яких ми живемо, допоможе створити більш здорове середовище.