Ожиріння, причина ні
Тривожний // Медичний стан харчування та обміну речовин

Ожиріння визначається як надмірна вага відносно нормальної ваги. Розрахунок індексу маси тіла та вимірювання окружності талії допомагає нам виявити порушення ваги. Індекс маси тіла (ІМТ) є загальновизнаним показником для визначення профілю людини.
Показник ожиріння
Якщо ІМТ становить від 18,5 до 25, тоді вага в нормі. ІМТ виявляє загальну кількість жиру в організмі. Він обчислюється діленням ваги (у кг) на висоту (у метрах) у квадраті.
ІМТ менше 18,5 свідчить про недостатню вагу, що може призвести до проблем зі здоров’ям. Якщо результат між 25 і 29,9, ми починаємо говорити про зайву вагу. Починаючи з 30 років, втручається ожиріння, а з 40 років і далі говорять про хворобливе ожиріння.
Іншим показником ожиріння є талія - понад 88 см у жінок та понад 102 см у чоловіків.
Причини та ускладнення
Сприяючи малорухливому способу життя та незбалансованому харчуванню, ожиріння також може спричинити медичні та наркотичні причини, під впливом інших зовнішніх факторів.
Причини ожиріння можуть бути складними, але найважливішими є: переїдання, погана освіта дітей, харчування, психічні травми, стрес, депресія, надмірне вживання алкоголю.
Серед найпоширеніших ускладнень ожиріння можна назвати такі: діабет ІІ типу; гіпертонія; коронарний атеросклероз; удари; рухові порушення (остеоартроз); синдром апное сну.
Справжня проблема зі здоров’ям
Шкідливий вплив ожиріння на наше здоров'я добре відомий. Зменшення маси тіла на 5-10% може мати сприятливий фізіологічний вплив на організм, схуднення навіть при таких відсотках може поліпшити загальний стан хворих на цей стан.
Численні дослідження показують, що підтримка нормальної ваги, а також схуднення у випадку людей із зайвою вагою або ожирінням відіграють корисну роль у профілактиці та лікуванні високого кров’яного тиску та діабету. Захворювання серцево-судинної системи, яка є основною причиною смерті у світі, безпосередньо залежить від ступеня ожиріння.
Зміна способу життя та систематична фізична активність є найефективнішим та побічним ефектом рішення для досягнення цих цілей.
Дієта та природні засоби
Рекомендовані продукти в раціоні:
- нежирна яловичина, телятина та птиця (варена або смажена);
- слабка риба (судак, щука, окунь, льон, форель);
- овочеві супи, сметана, кмин, овочевий борщ;
- знежирене молоко, йогурт, урда, несолоний сир, весняне телемеа;
- варені яйця (два рази на день, за відсутності м’яса або три рази на тиждень);
- рослинні олії (20-30 г на добу);
- сіль у максимальній кількості 5 г на день;
- проміжний хліб або Грем (макс. 120 г на день), іноді замінюється полентою (40-50 г);
- спеції з трав (чебрець, естрагон, кріп, зелена петрушка, модрина, лавровий лист, кмин);
- десерти лише зі свіжих фруктів або компоти, підсолоджені сахарином;
- питна вода в кількості 1,5-2 л на день (п’ється між їжею) для посилення діурезу та виведення токсинів з організму.
Селера прискорює метаболічні опіки
Селера багата вітамінами А, В, С та мінеральними солями. Вважається дуже хорошим засобом проти ожиріння через вплив мобілізації жирів у магазинах, усунення зайвої води та прискорення метаболічних опіків з додатковим споживанням енергії. Їдять його сирим, перед основними прийомами їжі, у вигляді комплексного салату або у вигляді соку (150 г на день, при лікуванні 15-20 днів).
Квасоля та горох «тануть» жири
Зелена квасоля та сирий горох використовуються при ожирінні, володіючи сечогінними, зневоднюючими та ремінералізуючими властивостями, залучаючи до зменшення запасів жиру.
Цибуля, цибуля-порей і часник, союзники в боротьбі із збільшенням ваги
Цибуля, цибуля-порей і часник використовуються для зменшення маси тіла за допомогою декількох механізмів, що мають сечогінні, проносні та загальнозміцнюючі властивості та посилюють виведення зайвої води з тканин та сечової кислоти в крові. Його вживають як у свіжому вигляді, так і в різних стравах.
Плід, який творить чудеса в боротьбі з ожирінням
Яблука містять неперетравні сполуки, які допомагають у розвитку бактерій в кишечнику, пов’язаних із втратою ваги.
Згідно з недавнім дослідженням фахівців у цій галузі, люди, які хочуть схуднути, повинні їсти яблука, оскільки вони сприяють розвитку певних бактерій у кишечнику.
Яблучні волокна та пліфеноли залишаються неперетравленими і тим самим допомагають організму боротися з бактеріями, що містяться в шкідливій їжі. Таким чином, підтримання бактеріального балансу кишечника зменшує хронічне запалення, збільшуючи ризик ожиріння. Весь механізм призводить до створення відчуття ситості та запобігає вживанню надмірної кількості їжі.
Крім того, яблука зміцнюють імунну систему, знижують ризик діабету, серцево-судинних захворювань, інсульту та знижують рівень холестерину. Рекомендується з’їдати по два-три яблука на день, але їх не слід готувати, оскільки поліфеноли в їх вмісті руйнуються.
Перший крок, овочеві та фруктові пояси
При терапії зайвої ваги рекомендуються 10-20-денне лікування свіжими овочами та фруктами, сирі овочеві соки та перероблені фрукти, які мають справжні якості завдяки своїм низьким значенням та різноманітним лікувальним властивостям. Вони мають низьку калорійність і майже повністю забезпечують потребу у природних вітамінах (С, В, А, D, РР) та мінеральних солях (калій, магній, залізо, кальцій, фосфор тощо). Маючи великий об’єм, вони легко заповнюють шлунок, а завдяки високому вмісту целюлози дають відчуття ситості. Рекомендується подавати деякі овочі та фрукти тертими або дрібно нарізаними, щоб целюлоза не дратувала травний тракт.
Примітка: Третя субота травня оголошена Європейським днем проти ожиріння.
Сторінку створила Марія Борода (Вибір з румунської преси)