Ожиріння - шляхи виходу з ожиріння
Станом на 5 лютого 2020 р., 14:58.
У Німеччині 60 відсотків населення страждають від надмірної ваги, чверть вже страждає ожирінням, тобто патологічно ожирінням. Результатом часто є діабет, високий кров'яний тиск, судинні захворювання, задишка та проблеми із суглобами. Це не лише напружує постраждалих, але й нашу систему охорони здоров’я. Зараз вчені з різних дисциплін висунули пропозиції щодо того, як покласти край поширеній хворобі.
Протягом багатьох років проводились великі дослідження ожиріння. В ході численних досліджень вченим вдалося довести як генетичну схильність до патологічного ожиріння, так і причини його життя: занадто мало фізичних вправ, занадто багато постійно доступної їжі, переважно з високим вмістом калорій. Приналежність до певних соціально-економічних груп, рівні освіти, нації та культури також відіграє свою роль. Проблема зі складними причинами, для якої група авторів Національної академії наук Леопольдіна опублікувала не менш складний каталог заходів. Він містить 10 конкретних пропозицій щодо того, як ми можемо боротися з цією поширеною хворобою:
1. Поставте досяжні цілі в "боротьбі на різних фронтах"
Складні причини зайвої ваги та ожиріння вимагають "битви на кілька фронтів". Це включає фізичні вправи, харчування, базові знання про харчування, зосередження уваги на якості життя, а не виключно на контролі ваги, вдячне лікування людей із ожирінням, доступ до медично значущих терапевтичних заходів, правових заходів та втручань щодо податкової політики щодо торгівлі Гастрономія та постачальники продуктів харчування у державних закладах, таких як школи, дитячі садки, залізничні станції.
Профілактика легша, ніж схуднення - вчені бачать великий потенціал у профілактиці. З дітьми простіше, ніж з дорослими. Менших, реалістичних цілей досягти легше. Тож не дієта за системою «все включено» зі спортивною програмою, а окремі дії, наприклад, відмова від солодких напоїв, наприклад. Навіть затримка ваги, незначна втрата ваги та покращення самопочуття можуть бути визнані невеликими успіхами.
2. До побачення харчові гріхи - їжте інакше, живіть інакше
Контролювати себе під час їжі та назавжди відмовитись від гріхів, які стали для вас дорогими, є величезною проблемою. Але без них теж не виходить. Тільки ті, хто добровільно та із задоволенням змінюють свої харчові звички, зможуть постійно триматися за них. Психотерапія та консультації можуть бути корисними. Тому терміново потрібні дослідницькі проекти, які перевіряють різні навчальні стратегії на їх доцільність та ефективність.
3. 10000 кроків на день - можливості рухів у режимі дня
Власники собак більше бігають
Основною причиною надмірної ваги є відсутність фізичних вправ. Навіть рекреаційних та шкільних видів спорту часто недостатньо, щоб спалити споживані нами калорії - особливо, якщо ми вже створили великі депозити. Ось чому допомагає кожен природний рух у повсякденному житті, такий як підйом по сходах, ходьба, біг, їзда на велосипеді. Дослідження показують, що ми можемо збалансувати споживання їжі лише 10 000 кроків на день. Це може допомогти не тільки при втраті ваги, але і підвищити наше самопочуття, полегшити настрій і навіть забезпечити, щоб ми їли більш свідомо. Тут теж важливо: це має бути трохи радістю, якщо успіх має бути постійним. Вчені "Леопольдіни" також закликають покращити умови для більшого пересування, наприклад, покращити мережу велосипедних доріжок, більше пішохідних зон, закритих для транспортних засобів, та більше привабливих сходових клітин.
4. Не просто худнути, почуватись краще навколо
Той, хто має таку зайву вагу, що лікарі говорять про ожиріння, може лише мріяти про великий і тривалий успіх у схудненні. З іншого боку, досяжною метою є покращення якості життя - за рахунок більш здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ. Іноді це можна зробити побічно. Наприклад, прихильність до збереження природи може мати позитивний побічний ефект від того, що люди більше займаються фізичними вправами на відкритому повітрі, налагоджують соціальні контакти, харчуються здоровіше в суспільстві і, отже, побічно отримують користь від здорового способу життя.
5. З вдячністю до кращої самооцінки
Ми часто пов’язуємо негативи з ожирінням, такі як слабка воля, недостатня дисципліна, лінощі. У нас є упередження і ми виключаємо тих, кого це стосується. Для них це додаткове емоційне навантаження, яке може призвести до депресії. Якщо хворі люди регулюють це, харчуючись неконтрольовано, замкнуте коло замикається. Якщо ми знаємо більше про передумови надмірної ваги, ми можемо ставитися до постраждалих із більшою вдячністю і тим самим зміцнювати їхню впевненість у собі - ось як це бачать вчені з Леопольдіни.
6. Коли однієї доброї волі недостатньо - варіанти терапії
У разі особливо важких захворювань самостійно змінити спосіб життя не допомагає. Всебічні рекомендації задокументують ефективність різних методів лікування ожиріння. Після детальної діагностики це включає дієтичні, фізичні вправи та поведінкову терапію. З іншого боку, когнітивні тренувальні заходи часто мають лише обмежений ефект. Усі терапевтичні заходи спрямовані не тільки на постраждалу людину, але й на її соціальне оточення. Вчені також бачать потенціал для освіти та профілактики через цифрові мережі.
7. Жити здоровіше також має бути весело
Оптимістичні люди живуть довше
Щоб було легше переосмислити та змінити свою поведінку, є декілька хитрощів, ефективність яких тепер також науково доведена. Ми говоримо про "підштовхування", коли наше оточення запрошує жити здоровіше: коли овочева тарілка вже там, коли у нас є велосипед, який добре котиться і полегшує нам пересування, наприклад . Важливо, щоб у нас все ще було самовизначене поле для дій. Отже, ви могли б, наприклад, потягнутися за шоколадом, але спочатку потрібно їхати об’їздом і купувати його. Це також призведе до втрати аргументу критиків, які вважають відповідну пересортування солодощів у супермаркеті "недієздатністю".
"Підсилення", навпаки, стосується зміцнення себе, щоб ми могли протистояти спокусам із закусочної полички. В основному це робиться за допомогою знань. Тому що, якщо ми усвідомлюємо, куди може призвести надмірне споживання шоколаду, ми можемо втратити апетит. Тут вчені бачать величезний потенціал, особливо для дітей. Вони керуються звичками батьків і живуть відповідно до встановлених ними правил. Таким чином, сім'ї мають найбільший вплив на своє потомство.
8. Заборони реклами та підвищення податків на нездорову їжу
Держава також повинна бути на борту, коли йдеться про уникнення ожиріння. Заборони рекламувати нездорову їжу покликані забезпечити зменшення потреби споживачів у них. За умови вищих податків і, отже, вищих цін на чіпси, колу та Ко, для їх придбання слід підвищити поріг обмеження. У Франції та Мексиці це вже стосується напоїв з високим вмістом цукру. Данія оподатковувала продукти з високим вмістом насичених жирів з 2011 по 2013 рік. Більшість досліджень з цього приводу показують, що ціни повинні значно зростати, щоб досягти бажаного ефекту.
9. Чого Ганс не вчиться.
У нашому дитинстві вирішально формуються наші звички, а разом з ними і поведінка у харчуванні та фізичних вправах, а також наші уподобання в цьому відношенні. З лонгітюдних досліджень відомо, що, безсумнівно, можна передбачити майбутню поведінку здоров’я за ступенем самоконтролю в дитячому та юнацькому віці. Тож якщо ви дізнаєтесь про це в дитинстві через власну сім’ю та в дитячому садку та школі, згодом це буде легше. Це включає регульоване, збалансоване харчування та фізичні вправи. Не кажучи вже про недоліки, які довелося б зазнати ожирілим дітям: їх дражнять, вони менш спритні і їм завжди буде важко втратити зайву вагу.
10. Той, хто виробляє їжу, несе відповідальність
Ось чому вчені з Леопольдіни бачать у них великий потенціал для участі у профілактиці ожиріння. Хоча мова завжди йде про економічні інтереси та конкуренцію, існують концепції, які показують, як наше "харчове середовище" може бути змінено в середньостроковій перспективі шляхом постійного перегляду пропонованого. Однак усі економічні, політичні, соціальні та медичні суб'єкти повинні брати в цьому участь.
Ці рекомендації та пропозиції Національної академії наук "Леопольдіна" базуються на численних дослідженнях, перелічених в оригінальній роботі комітету.