Ожиріння шокуючий документальний фільм; Наситившись, засуджує харчову промисловість
Харчова промисловість, яка підтримує залежність від цукру, є головним винуватцем нападу ожиріння, яке спустошує Сполучені Штати, засуджує документальний фільм "Насичений", який вийшов тими вихідними в північноамериканських театрах.
90-хвилинний фільм досліджує цю парадоксальну реальність: американці ніколи не займалися стільки спортом і ніколи не прагнули споживати стільки низькокалорійних продуктів, і все-таки двоє з трьох мають надлишкову вагу, і цілі маленькі американці покоління будуть жити коротше життя, ніж їхні батьки.
Причина? якщо всі політики державної охорони здоров’я, що проводяться в країні для боротьби з ожирінням, були невдалими, це пов’язано з тим, що влада неправильно поставила мету, зазначає фільм. Відсутність фізичних вправ відповідає не за ожиріння, а за цукор.
"Ожиріння є проблемою протягом 30 років, і ми досягаємо точки перелому", - сказала режисер Стефані Сохтіг в інтерв'ю AFP перед виходом фільму.
"Зрештою, в основі проблеми лежать гроші. Для харчової промисловості на кону багато грошей, і, на жаль, це впливає на політиків".
Документальний фільм, представлений на останньому фестивалі в Санденсі, показує, що 80% перероблених харчових продуктів, що продаються в США, містять доданий цукор, який діє на споживача як наркотик, перетворюючи їх на справжнього наркомана.
Проблема притаманна не лише США. Всесвітня організація охорони здоров'я б'є на сполох у Мексиці, ПАР, Саудівській Аравії, Венесуелі та Йорданії. У всіх цих країнах 30% населення страждають від надмірної ваги або ожиріння.
На екрані ми спостерігаємо за існуванням трьох дітей, які, не дивлячись на дієти та спорт, не втрачають вагу, оскільки їх переповнює їжа, багата доданим цукром.
Наприклад, у школі на обід ми подаємо піцу, начос та хот-доги. Згідно з документальним фільмом, половина шкіл у 2012 році подавала фаст-фуд, тоді як у 2006 році 80% з них постачали собі свіжі продукти.
Перша леді Мішель Обама просунула дискусію вперед своєю кампанією "Давайте рухатимемося", і політики спробували змусити харчову промисловість знизити рівень цукру. Але такі бренди, як Coca-Cola, Pepsi або Pizza Hut, не зникли з їдалень та шкільних коридорів.
"В уряді багато людей, які намагаються щось зробити, - каже Стефані Сохтіг, - але на кону фінансові інтереси, і виявляється, що сьогодні уряд воліє заробляти гроші, а не піклуватися про людей", - засуджує вона.
Режисер розраховує на вплив фільму. "Як тільки повідомлення пролунає, людей змусять брати участь, вносити зміни у своє життя та на рівень суспільства", - сказала вона, наголошуючи на ключовій ролі батьків.
"Ми можемо змінити харчову промисловість, відмовляючись купувати їх продукцію, голосуючи за політиків, які хочуть покращити життя", - продовжує пані Сохтіг.
"Більше, ніж гроші, обранцям потрібні наші голоси. Це така боротьба, яку батьки і діти повинні бити разом. Діти - це майбутні виборці. Кожен повинен мати повноваження", - сказала вона.