Ожиріння та його наслідки Дозвольте мені бути

Ми живемо у столітті, коли споживання швидкої їжі та малорухливий спосіб життя є одними з перших аспектів, які врешті-решт корелюють із появою зайвої ваги, ожиріння та інших супутніх захворювань. Ми всі усвідомлюємо ризики для здоров'я, але тим не менше скільки з нас щось змінюють ?

За останні два десятиліття кількість людей з цією проблемою зросла втричі, і якщо не вжити термінових та ефективних заходів, то, за оцінками, в Європі буде 150 мільйонів дорослих з ожирінням (майже 20% населення), у тому числі 15 мільйонів дітей та ожирілі підлітки.

Ожиріння - це хвороба харчування та обміну речовин, при якій накопичується надлишок жиру в організмі.

Це надлишок призводить до зменшення тривалості життя та збільшує ризик деяких серйозних фізичних, психічних та соціальних захворювань:

На фізичному рівні:

Ішемічна хвороба серця
гіпертонія
Цукровий діабет 2 типу
Інсулінорезистентність
Рак (ендометрій, молочна залоза і товста кишка)
дисліпідемія
міокарда
Апное сну та проблеми з диханням
остеоартроз
Подагра
Гінекологічні проблеми (ненормальні менструації, безпліддя)

Згідно з дослідженнями 2015 року, приблизно 2,3 мільярда дорослих матимуть зайву вагу

За оцінками, в США 300 000 смертей на рік і понад 80% цих смертей припадає на пацієнтів, індекс маси тіла яких перевищує 30.

На психологічному рівні:

Дослідження показали, що ожиріння може призвести до психологічних проблем, таких як:

Депресія
Тривога
Низька якість життя
Низька самооцінка
Невдоволення тим, як ми виглядаємо

Дослідження також показали, що люди з ожирінням, особливо діти, мають нижчий рівень життя, ніж люди/діти, хворих на рак. Збільшення ваги також було пов’язане з низьким рівнем навчання, поганою успішністю та навіть відрахуванням учнів із шкіл.

На соціальному рівні:

Люди страждають від упереджень та дискримінації в певних ситуаціях (наприклад, робота, подорожі, навчання, охорона здоров’я, роздрібна торгівля тощо)

Причина ожиріння

У переважній більшості випадків ожиріння спричинене надлишком калорій та малорухливим способом життя. На додаток до цих факторів беруть участь і генетичні фактори, наприклад, якщо батьки страждають ожирінням, людина буде більш схильна до ожиріння. У той же час надмірне споживання насичених жирів та рафінованого цукру, частота споживання їжі, уповільнення обміну речовин, наркотиків або хвороб є причиною ожиріння.

Гени, відповідальні або не за ожиріння ?

Генетичні зміни в популяціях людей відбуваються занадто повільно, щоб спричинити епідемію ожиріння. Однак варіація того, як люди реагують на навколишнє середовище, що сприяє фізичній неактивності та споживанню висококалорійної їжі, свідчить про те, що гени відіграють певну роль у розвитку ожиріння.

Гени вказують організму реагувати на зміни в навколишньому середовищі. Дослідження виявили варіанти кількох генів, які можуть сприяти ожирінню, збільшуючи голод та їжу.

Рідко чітка закономірність успадкованого ожиріння в родині обумовлена специфічним варіантом одного гена (моногенним ожирінням). Однак більшість ожиріння, ймовірно, є наслідком складної взаємодії між безліччю генів та чинниками навколишнього середовища, які залишаються недостатньо вивченими (багатофакторне ожиріння).

А як щодо сімейної історії?

Медичні працівники збирають дані про сімейний анамнез, щоб допомогти виявити людей з високим ризиком метаболічних захворювань, ожиріння, діабету, серцево-судинних захворювань та деяких форм раку.

Історія здоров’я сім’ї відображає вплив спільної генетики та навколишнього середовища на найближчих родичів. Сім'ї не можуть змінити свої гени, але вони можуть змінити сімейне середовище, щоб заохотити здорові харчові звички та фізичну активність. Ці зміни можуть покращити стан здоров’я членів сім’ї та покращити історію здоров’я наступних поколінь сімей.

Боротьба з ожирінням

Дослідники виявили, що останній укус - це той, який ми пам’ятаємо найбільше, і це визначає, коли ми приймемо наступний прийом їжі. Таким чином, якщо ми роздуті після останнього укусу, ми схильні їсти більше того, що нам подобається, наступним чином, щоб компенсувати.

Боротьба з ожирінням включає певні правила, які, якщо їх дотримуватись, в значній мірі запобігатимуть появі його та інших захворювань, тому зменшення маси тіла на 5-10% призводить до значного поліпшення стану здоров’я кожного пацієнта:

зменшує частоту діабету на 58%,
знижує ризик ішемічної хвороби серця на 48% у чоловіків та на 40% у жінок,
зменшує ризик високого кров’яного тиску,
зменшує ризик артрозу,
знижує загальний рівень холестерину

Збалансоване харчування та здоровий спосіб життя надзвичайно впливають на ожиріння. Інформування та просвітництво населення про ризики захворювань, пов’язаних із ожирінням, ідеально підходять для зміни певних харчових звичок, і їх слід починати рано, щоб мати позитивні наслідки, які будуть відчуватися протягом усього життя.

Що робити?

Одним із рішень для схуднення або запобігання цього стану є боротьба проти сидячого способу життя за допомогою певних програм та фізичних вправ, призначених для запобігання ризику ожиріння та супутніх захворювань.

Відмова від тютюну та алкоголю - зменшити ризик цих захворювань щонайменше на 20% і призвести до значних змін маси тіла;
Уникайте швидкого харчування та газованих напоїв (крім мінеральної води) через високий вміст насичених жирів та цукру;
Вживання щонайменше 2 порцій фруктів та 3 порцій овочів щодня та споживання високоякісного білка, який значно зменшує відкладення жирової тканини та запобігає його появі;
Вживання цільнозернових та помірне споживання олійних культур запобігає певним недолікам та покращує кишковий транзит;
Вживання щонайменше 2 літрів води щодня прискорює кишковий транзит і запобігає передчасному старінню.

Вибір здорового та збалансованого способу життя, уникання вживання тютюну та алкоголю та уникання сидячого способу життя ідеально підкреслює низьку поширеність ожиріння та надмірної ваги серед молоді, дорослих та літніх людей.