ОЖИРІННЯ Зелений чай має свої властивості для схуднення - Ожиріння - блог Санте

Кілька чашок зеленого чаю щодня можуть уповільнити набір ваги і стати новим природним варіантом боротьби з ожирінням, вважають ці вчені з штату Пенсільванія. Дуже актуальний варіант, оскільки поліфенол у зеленому чаї, епігалокатехін -3 -галлат (EGCG) має властивість інгібувати фермент, який сприяє перетравленню жиру. Запобігаючи перетравленню жиру, це обмежує збільшення ваги. CQFD. Висновки опубліковані в науковому журналі групи «Ожиріння» групи Nature.

зелений

Це дослідження проводили на мишах з ожирінням, яких годували цією сполукою, що міститься у зеленому чаї, та дієтою з високим вмістом жиру. "Миші, які отримували цей поліфенол, набирали вагу набагато повільніше, ніж група контрольних мишейПояснює Джошуа Ламберт, професор дієтології в сільськогосподарських науках. Чай вже показав свої профілактичні ефекти проти ожиріння в лабораторних дослідженнях, нагадуємо дослідникам, які припускали, що сполука, поліфенол у чаї, називається Епігалокатехін - 3 - галлат (EGCG) може змінити метаболічний синдром у моделей мишей із ожирінням, і що ці ефекти були пов’язані з інгібуванням ліпази підшлункової залози, ферменту, який допомагає засвоювати жир.

6 тижнів, на 44% менше ваги *: Після дієти з цим EGCG-поліфенолом протягом 6 тижнів дослідники спостерігали зменшення маси тіла ожиріних мишей * на 44% порівняно з контролем. Ця дієта EGCG фактично збільшила вміст жиру в калі на 29,4%. Таким чином, добавки EGCG зменшують збільшення ваги у мишей із ожирінням, і частина цих ефектів обумовлена ​​інгібуванням ліпази підшлункової залози цим поліфенолом чаю.

"Наші результати говорять про те, що якщо ви доповнюєте свій раціон зеленим чаєм, ви будете набирати вагу повільніше.Дж. Ламберт пояснює: "По-перше, тому що EGCG зменшує здатність засвоювати жир, а по-друге, тому, що EGCG покращує здатність спалювати жир". Людині потрібно було б випивати десять склянок зеленого чаю щодня, щоб споживати еквівалентну кількість EGCG, яку давали мишам у цьому експерименті. Але дослідники пояснюють, що останні дослідження вказують на те, що лише кілька чашок зеленого чаю вже можуть допомогти у контролі ваги.

Інші новини на зелений чай та здоров’я