P; рецепт ранчо з обгортання синиць, як у Mc Donald’s; s • Як фаст-фуд
Маленьке ранчо
Little Ranch Wrap - це ... обгортання (не відкладається?) Зроблено з ранчовим соусом, паніровкою з курки та смаженою цибулею, укомплектованою плавленим сиром чеддер. Ідеально підходить для невеликого голоду.
Інгредієнти
На 2 невеликі упаковки для ранчо
2 млинці з пшениці для обгортання (найменший з можливих)
1 куряча грудка
1 цибулина
Листя салату
1 столова ложка борошна
1 жменька пластівців типу кукурудзяних пластівців (несолодких)
1 яйце
2 столові ложки молока
Ранчовий соус (див. Рецепт)
2 тонкі скибочки сиру чеддер (або тостінети, зроблені з чеддером)
Солоний перець
Підготовка
Приготуйте ранчовий соус згідно з рецептом і тримайте його прохолодним.
Покладіть молоко та яйце в миску.
Збийте для гомогенізації.
Покладіть кукурудзяні пластівці на обробну дошку і подрібніть їх грубо тим, що у вас є (великою ложкою, качалкою ...).
Курячу грудку розріжте вздовж навпіл.
Сіль і перець.
Швидко занурте його в молочно-яєчну суміш.
Злийте і пропустіть його в борошні.
Знову занурте його в молочно-яєчну суміш.
Злийте воду і пропустіть її через подрібнені кукурудзяні пластівці.
Очистіть цибулю і наріжте кільцями.
Щедро покладіть олію в каструлю (це також можна зробити у фритюрі) і нагрівайте на середньому вогні.
Варіть у ній курячу грудку, поки вона не стане золотисто-коричневою.
Вийміть курячу грудку з каструлі та додайте цибулю.
Видаліть цибулю, як тільки він почне забарвлюватися.
Зварену курячу грудку знову посоліть і поперчіть.
Швидко пропустіть пшеничний корж під кран, щоб він змочив його.
Покладіть його на тарілку і поставте в мікрохвильовку на 30 секунд.
Місце для складання:
Викладіть трохи ранчового соусу на гарячу пиріжку.
Помістіть трохи салату.
Додайте смажену цибулю, 1 шматок панірованої курки і скибочку чеддера.
закінчити невеликим ранчовим соусом.