P064 - R; патофізіологія; r; низькокалорійна дієта, збагачена вуглеводами; низький індекс гліку

М Лароміг'єр [2],

низькокалорійна

F C Мас'єра [3],

резюме

Вступ і мета дослідження. - Зокрема, невідомо, чи пов’язана зміна якості дієтичних вуглеводів при низькокалорійній дієті із швидшою втратою маси тіла та жирової маси порівняно зі звичайною низькокалорійною дієтою.

Ми хотіли порівняти ефекти 4-тижневої дієти на 1200 калорій з високим вмістом вуглеводів з низьким глікемічним індексом (продукти з низьким вмістом ГІ, КОТ) із звичайною дієтою (CONV), призначеною дієтологом (зі звичайної дієти) 1200 калорій на маркерах ожиріння та серцево-судинних факторів ризику у осіб із надмірною вагою

Матеріал і методи. - 13 осіб із ожирінням (ІМТ: 31,8 ± 1,3, 5 жінок та 8 чоловіків) були випадковим чином розподілені на два 4-тижневі періоди ізоенергетичної гіпокалорійної дієти по 1200 ккал, тобто низькокалорійної дієти. ІГ - звичайна дієта. Дві дієти були розділені 8-тижневим періодом вимивання. Тому всі суб’єкти дослідження піддаються обом режимам по черзі

Результати. - Обидві дієти суттєво знизили більшість досліджуваних маркерів ожиріння. Дуже цікаво, що у випадку дієти з низьким вмістом шлунково-кишкового тракту спостерігається тенденція до втрати більшої ваги (с

За весь час дослідження (2 дієти з періодом змиву) випробовувані втратили 5,9 ± 1,3 кг маси тіла, 3,5 ± 1,1 кг загальної маси жиру, 8,9 ± 2 см в обсязі талії та 3,7 ± 1,1 см в окружності стегна, відповідно -6%, -11%, -8%, -3,5% від базальних значень (р

Висновки. - Гіпокалорійна дієта, збагачена вуглеводами з низьким глікемічним індексом, забезпечує кращі харчові переваги, ніж ті, що створюються звичайною ізокалорійною дієтою, що стосується маркерів, пов’язаних з ожирінням, а також деяких метаболічних та серцево-судинних факторів ризику