P201 Повторна оцінка фізіологічної потреби в лінолевій кислоті (C18 2n-6) у щурів у присутності

Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.

оцінка

резюме

Вступ та мета дослідження

Матеріал і методи

Протягом 14 тижнів щури від матерів, у яких дефіцит ЛА під час вагітності та лактації, отримували різні дієти, що містять або 0% (en) LA, і 0% (en) ALA, або 0,5% (en) ALA з однією з наступних 3 доз LA: 0,5; 1 та 1,5% (en) (n = 6 на групу). Були проаналізовані фізіологічні параметри (ріст та десквамація хвоста, ознака дефіциту) та біохімічні (склад FA всіх тканин, маркер дефіциту С20: 3 n-9).

Результати та статистичний аналіз

Щури, які вживали дієту, яка повністю страждала від попередників, мали нижчу кінцеву вагу, ніж інші дієти, і мали помітне лущення хвоста. Ексклюзивний внесок ALA дає змогу суттєво виправити втрати приросту, але не відновлює проблеми десквамації, які вимагають внеску 0,5% LA. Біохімічні аналізи показують збільшення вмісту ЛА та АА (арахідонової кислоти) на 10-40% у печінці та плазмі, між недостатньою дієтою та дієтою ЛА на 0,5%/1%. LA значно збільшується між недостатньою дієтою та 0,5% ALA/1,5% LA (0,684 проти 4,638) в жировій тканині епідидиму. Кількість DHA стабільна у всіх дієтах. Дослідження маркера дефіциту C20: 3 n-9 показує його поступове і значне зменшення в різних тканинах із збільшенням LA в дієтах. Співвідношення 20: 3 n-9/AA (інший маркерний підхід) знижується на 33% у печінці та на 78% у фосфоліпідах у плазмі між дієтами з дефіцитом та дієтою 0,5% ALA/1, 5% LA.

Висновок

У ситуації дефіциту LA, споживання ALA 0,5% (енергії) дозволяє зменшити втрату росту, але не виправляє шкірних проблем, пов'язаних з дефіцитом LA. Вживання 1% LA (енергії) у поєднанні з 0,5% ALA (енергії) здається достатнім для корекції всіх фізіологічних та біохімічних симптомів, навіть якщо 1,5% LA/0,5 дієти% ALA дозволяє 20: 3 n-9/Коефіцієнт АА опускається нижче порога 0,4, значення, яке історично пропонувалось як обмежувальний показник дефіциту. На закінчення, у щурів фізіологічна потреба в LA становить від 1% до 1,5% (енергія), беручи до уваги споживання ALA 0,5%. Це свідчить про те, що рекомендації завищені в 1,3-2 рази і що надмірне споживання потенційно ризикує.

Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.