Пакет філе щуки 3 кг - Свіжа риба в Інтернеті

Філе щуки - Посилка 3 кг

щуки

Щука з ручною різьбою. Без шкіри та з кістками (27 €/кг). Широке розведення прісноводних Францій або ЄЕС

Ціна за кілограм: 0,00 € вкл.

Попередження: Останні доступні шматки !

Дата доступності:

Твіт Поділіться Google+ Pinterest

Купуючи цей товар, ви можете заробити до 78 балів лояльності. Загальна сума вашого кошика 78 балів що може бути трансформовано у ваучер на зниження в розмірі 3,90 євро .

Свіжий продукт

Упаковка філе щуки 3 кг

Екстенсивне розведення: ЄЕС або Франція Домбес

Латинська назва: Esox lucius

Філе щуки від 200 до 700гр в упаковці по 3кг.

Філе вручну, без шкіри з кістками, ця міфічна риба дуже популярна і входить до складу багатьох рецептів; Кенели, біле масло.

Зберігання між + 2 і + 4 ° c. D.L.C 3 дні після отримання.

Заморожування можливе після отримання.

Харчові цінності на 100гр (Джерело Адапра)

Енергія: від 70 до 90 ккал, білки від 18 до 20 г, ліпіди від 0,5 до 1 г

Ловля щуки

Щука - це хижа риба, добре відома як великий хижак і живе переважно в озерах та річках. Зі свого боку, ми знаходимо його в основному в Альпійських озерах, а також у Домбе.

Основною їжею є біла риба (плотва, рум'яна.), А також земноводні. Для Домбів це справжнє велике розведення у супроводі коропа, окуня лина, білої риби, яка також служить їжею. Це вид, який не може бути виведений більш інтенсивно через канібалізм між однорідними. Тому в Домбе це справжнє екстенсивне розведення без промислових кормів, без лікування наркотиками, без впливу на довкілля та навколишнє середовище.

В альпійських озерах Lac Léman Lac du Bourget. саме шляхом кустарного промислу його ловлять за допомогою регулюючих сітчастих сіток.

Він продається цілим, у філе щуки, гужонеті.

Поради щодо підготовки та рецепт:

Філе щуки з грибами та креветками

На 4 особи

4 філе щуки, 60 г борошна, 30 г вершкового масла, 1 ст. Ложки олії, 125 г грибів, 16 варених очищених креветок, 1 ст. Ложка дрібно нарізаної цибулі-цибулі, лимонний сік, сіль, перець. Борошно їх філе щуки.

На сковороді розігріти половину масла і олії. Викладіть філе, посоліть і поперчіть. Зніміть філе з вогню і тримайте його в теплі. Нагрійте решту вершкового масла і підсмажте гриби, креветки, а потім цибулю-цибулю. Варити 5/6 хвилин на сильному вогні.

Посолити, поперчити, посипати лимоном.

Знайдіть наш вибір риби в Інтернеті в розділі філе та надрізи.