Палео дієта, тенденція, яка досягає найвищого значення - еліт-прес

У Здоров’ї
23 січня 2017 р
Ясмін Амзіане
0 коментарів

Після дієти з високим вмістом білка та з високим вмістом білка, яка викликала багато розмов і викликала багато реакцій, ось дієта "Палео". Палео-дієта набирає обертів і вже насолоджується хорошим дотриманням. Що таке палео дієта? З чого він складається? Це ефективно чи ні? Це новий спосіб харчування чи він приєднається до нескінченного списку дієт йойо ?

Розвиток агропродовольчого сектору за ці роки повністю змінив наші харчові звички і які не привели до користі для здоров’я: надлишок цукру, солі, жиру, барвників, консервантів та всіх помилкових споживачів добавок ... спонукав дієтологів запитати самі запитання і повернутися в минуле, щоб порівняти поточний раціон і раціон предків. Родовий спосіб харчування перемагає в битві, і народжується палео-дієта !

його походження:

Палео-дієта - це дієта, яка гарантує швидке схуднення, вибір продуктів насправді не різноманітний, але його легко дотримуватися в короткий термін, оскільки насправді стає важче продовжувати через 3 місяці. На думку дієтологів, цю дієту не придумали, а оновили. Фактично це стосувалося б першого режиму харчування на землі. Іншими словами, що їла людина кам’яного віку. Палео-дієта стосується не лише схуднення. Він також рекомендується для поліпшення здоров'я при цукровому діабеті або холестерині, усунення втоми та шлункових проблем та профілактики ряду серцево-судинних захворювань.

Оскільки перше зауваження, яке ми повинні зробити, це прекрасне здоров’я, яким користувались наші предки, тоді напевно не було діабету, гіпертонії, ожиріння, холестерину ... або так ці проблеми зі здоров’ям були не такими поширеними.

Його принципи:

Принцип палеолітичної дієти полягає у виключенні всіх молочних продуктів (молоко, сир, йогурт) та крохмалистих продуктів (крупи, макарони, хліб, бобові), щоб максимально знизити норму вуглеводів. Ця дієта містить лише 22-40% глюкози, тоді як наш щоденний раціон досягає 60% вуглеводів. Допускається використання всіх видів м’яса, птиці, риби та яєць. Додайте фрукти та овочі, горіхи та насіння та корисні жири. Нарешті, щоб досягти успіху у цій палеолітичній проблемі, помірнуйте споживання олій, кофеїну, теїну та алкогольних напоїв.

Типове меню на день:

типовою дієтою палео буде половина дині, мигдаль та лосось на сніданок. На обід приготуйте салат зі шпинату з овочами, індичкою та малиною на десерт. Нарешті, на вечерю, їжте кінське м’ясо, різні овочі, приготовані на пару або вок, а також салат з фруктів та кунжуту. Ви можете покласти оливкову олію у свої салати, але не приймайте ніяких крохмалів, рису, хліба чи макаронних виробів. Не пересолюйте страви, бо якщо цукор заборонений, сіль забороняється більше цього.

переваги та недоліки:

Це правда, що палео-дієта збалансовує наш раціон, одночасно виганяючи цукор і зайву їжу. Тому цю дієту рекомендують людям з діабетом, гіпертонією та ожирінням. Однак той факт, що дозволено лише дві групи продуктів харчування (м’ясо та овочі), робить дієту поганою. Багато інших дієт, таких як дієта в Майамі та дієта Аткінса, протягом першого тижня обмежуються фруктами/овочами та білками, але поступово вводять крохмаль та молочні продукти. Якщо ми довго сидимо на палео-дієті, ми ризикуємо бракувати вітаміну D. Однак, і, згідно з дослідженнями, наші предки мали дуже міцні зуби та кістки, оскільки їли коров’яче, козяче та молоко.

Протягом перших шести місяців ця дієта дозволяє різко знизити вагу, як і будь-яка дієта з низьким вмістом вуглеводів. Лише через шість місяців відновлення ваги здається очевидним. Повторно вводячи крохмалі та вуглеводи, особи, які піддаються цій дієті, дуже швидко відновлюють більше ваги.

Навіть якщо палео-дієта є дієтою йо-йо, це не виключає факту можливості їсти здорову їжу протягом декількох тижнів, своєрідною детоксикацією, щоб довести, що ви не залежні від жиру та жирного цукру. Чи зможете ви відповісти на виклик? ?

Чому нам не подобається палео-дієта ?

Просто через те, що ми пристрастилися до цукру, цукор став для нас важким наркотиком, і, на жаль, палео-дієта містить мало вуглеводів. Ти повинен, однак, знати, що не ваше тіло просить цих цукрів, а ваш мозок звик до них, як і тютюн, він просить більше, поки ви не станете залежними! Навпаки, тілу не потрібен весь цей рівень вуглеводів, навпаки, він виснажує себе, намагаючись регулювати рівень вуглеводів, особливо якщо ви не тренуєтесь і не рухаєтеся. !

Палео дієта, шахрайство ?

Палео-дієта настільки ж інтригуюча, як і приваблива, якщо принцип і їжа, як наші предки, змушують вас мріяти, знайте, що це неправильно !

По-перше, тому, що у нас більше немає однакових видів рослин і тварин. М’ясо з ферм бідне, а рослинам не вистачає поживних речовин. По-друге, тому, що ми більше не їмо мозок, кишечник, кишечник і кишечник тварин, наповнених поживними речовинами.

Нарешті, Земля продовжує зазнавати змін, викликаючи кілька еволюцій. У нас не однаковий спосіб життя, фізичні зусилля замінювались інтелектуальними зусиллями, генетика змінювалася протягом декількох мільйонів років ... ідея харчуватися, як наші предки, не тримає води.

Палео - чудовий спосіб життя, але чи достатньо втратити жир, не набираючи м’язи (як це роблять інші дієти) і перетворити своє тіло? Чи забезпечує воно все, що потрібно організму? Це різноманітно? Звичайно, ні! Палео відображає здоровий спосіб життя, але це нас не влаштовує. Ми повинні ввести деякі додаткові продукти, щоб зробити їх різноманітнішими, дозволеними молоком та крохмалем, прагнучи харчуватися різноманітно та порційно. Чи не це може бути дієтою сучасної людини ?

Коротше кажучи, ця дієта була б непридатною, небезпечною (через відсутність вітаміну D) та знеохочувальною (введення крохмалю та молочних речовин не побачить світ), скажімо, це просто тенденція, мода, нічого більше !

Помірний палеоліт:

Як і у релігійних течій, у дієтах також існує режим «екстремізму», багато прихильників палео-дієти навіть їдять сире м’ясо та овочі! Кожна людина розробляє власну філософію, ставлячи своє здоров'я під загрозу.

Хоча їсти слід лише м’ясо та овочі, це не означає, що готувати їжу заборонено, згадайте людину, яка виявила пожежу 500 000 р. До н. Е !

Готуйте їжу перед тим, як її з’їсти, якщо хочете спробувати палео-дієту. Фахівці також радять вводити (наприкінці третього тижня) крохмалисті продукти невеликими порціями та молочні продукти: йогурт, нежирний сир, молоко ... можна чергувати 100% палео день і менш суворий день (взявши два біскоте в сирі) це не тільки допомагає надходити в організм більше їжі, але також запобігає раптовому і швидкому набору ваги, коли ви припините палео-дієту. Висновок: їжте палео, а не на палео дієті

Палео-дієта, для кого ?

Для людей з важким діабетом, високим кров’яним тиском та високим рівнем холестерину. Палео-дієта дозволяє їм харчуватися здорово, знижуючи рівень цукрового діабету та холестерину. Вживання в їжу тільки білків, фруктів та овочів дозволяє організму регулювати надлишки, ідеальним буде регулярне фізичне навантаження. Відзначено, що людям із занадто високим рівнем холестерину заборонено їсти все м'ясо, але палео-дієта заснована на білках. Біле м’ясо дозволяється, наприклад, певна риба та індичка, коли у вас є холестерин, але до початку палео-дієти дотримуйтесь порад лікаря.