Палео-дієта З цими порадами перехід працює
Старий капелюх і все ще: Палео-дієта та Crossfit - це поточний мега тренд у фітнес-зоні. Поєднання напружених тренувань і суворої дієти формує, здавалося б, ідеальне тіло. Але обидва також вимагають величезної дисципліни. Для багатьох цього все ще може бути достатньо для тренувань, але тоді виникає проблема зі зміною дієти.
Їжте, як у кам’яному віці
Починається з введення палео (також дієти кам’яного віку). Деякі вважають, що палео-дієта означає вживання м’яса цілий день. Але м’ясо - це лише частина дієти кам’яного віку. Насправді, 10 000 років тому м’ясо було досить рідко на дні печери. Насправді в основному їли їжу, яку можна було збирати свіжою щодня або зберігати без знання консервантів.
Перевага дієти Палео полягає в тому, що ви не думаєте про поживні речовини (вуглеводи, жири, білки) і вилучаєте їх з меню або підраховуєте калорії, а вживаєте лише певні продукти. А саме те, що їв печерний чоловік близько 10 000 років тому. Цукор, зерно та всі перероблені продукти, такі як молочні продукти та готові страви з супермаркету, скасовуються.
Натомість споживається лише м’ясо, риба, яйця, овочі, фрукти та горіхи. Насамперед на тарілці повинно бути багато фруктів та овочів. Типовий день палео може виглядати так: омлет на сніданок, горіхи або сушене м’ясо як закуска, салат з індичиною грудкою на обід і стейк з овочами ввечері. Але він не повинен.
Краще підходити повільно або робити радикальні зміни?
Тим, хто повинен дотримуватися стільки обмежень, буде важко впровадити їх у довгостроковій перспективі. Тому краще спробувати зміни поступово. Наприклад, якщо вам важко обійтися без зернових продуктів, ви можете спробувати їсти без глютену. І пристрасті до цукру можна протидіяти, збільшуючи вміст білка в їжі. Крім того, ви завжди можете мати мішок горіхів, готовий до вживання як закуску.
Це також хороший початок, якщо ви спочатку щодня випробовуєте конверсію і повільно звикаєте. Першим кроком є, наприклад, уникати зернових та круп’яних страв під час сніданку. Замість мюслі, булочок та круасанів, яєчня з цибулею та фруктовий салат є в меню палео. Потім за сніданком ви працюєте до ідеального палео дня і повільно звикаєте до нової дієти.
Тоді ефект палео-дієти для схуднення може розвиватися лише повільно, але ви поступово звикаєте до дієти, яка триматиме вас стрункими в довгостроковій перспективі. Якщо ви бажаєте швидкого успіху, ви можете також застосувати більш радикальний підхід: щоб перейти на нову дієту, рекомендується два тижні згідно строгого плану палео харчування.
Після цього ви вже звикли до багатьох речей. Тим не менше, має сенс трохи послабити правила, щоб не втратити мотивацію. Щотижневий день гріха гарантує, що тяга до певної їжі не вийде з-під контролю.
Крім того, при такій радикальній зміні завжди слід пам’ятати, що дієту доводиться поєднувати зі своїм повсякденним життям. Тим, хто часто буває у відрядженнях або запрошують на ділові обіди, важче дотримуватися меню, ніж тим, хто вміє готувати собі. Як нагорода за наполегливість, струнка фігура манить.