Пальмова олія, 20л
Увійдіть, щоб ми могли повідомити вас, коли отримаєте відповідь
- Використання: Олеїк RBD 8 к.с. - це рослинна олія з дуже хорошою стійкістю до окислення, що використовується в основному для варіння та смаження, подовжує термін зберігання готових продуктів.
Зберігання: Олеїк зберігати в прохолодних приміщеннях, подалі від прямого контакту з сонячними променями, вологість не повинна перевищувати 65%.
- Термін придатності: Зберігається в зазначених вище умовах, продукт зберігає свої властивості щонайменше 24 місяці.
- алергени : Олеїк RBD 8 HP не містить алергенів.
- О Боже мій : Продукт не отримують із генетично модифікованої сировини.
- пачка : 20 кг сітки, картонна коробка з поліетиленовим пакетом всередині.
Походження : Малайзія
Пальмова олія та пальмовий олеїн походять з тієї ж рослини, відомої як Е. Гвінезіс (вид пальми). Ця рослина росте в Південно-Східній Азії, Африці та Латинській Америці, і люди споживають різні її частини вже понад 5000 років.
Коли напівтверда пальмова олія перероблена, її розділяють на пальмовий олеїн і пальмовий стеарин. Пальмова олія має інші характеристики, ніж пальмова олія, особливо той факт, що вона залишається повністю рідкою при кімнатній температурі. Він дуже жароміцний, має властивості, подібні до пальмової олії, а також протистоїть утворенню продуктів розпаду під час смаження.
Олеїн - це жир, отриманий пресуванням пальмових ядер, корисний для їжі, щоб мати довший термін зберігання. Ці жири часто використовуються в упакованих хлібобулочних виробах (упаковані торти/печиво), як розпилювач для круп, печива та сухофруктів, у немолочних кремах та багатьох продуктах, які смажать.
Згідно з деякими дослідженнями, олеїн має високий ступінь ненасичених жирів, тому його споживання призводить до зниження рівня холестерину ЛПНЩ (погана стать) без зниження рівня холестерину ЛПНЩ (хороша стать). Коли холестерин ЛПНЩ падає, ризик серцевих захворювань, інфаркту та інсульту також знижується.
Олеїн містить вітамін А та каротин, олеїнову кислоту, лінолеву кислоту, пальмітинову кислоту та стеаринову кислоту. Хоча в ньому багато калорій, він не містить холестерину. Будучи дуже стійким до окислення, пальмовий олеїн може зберігатися протягом тривалого часу.
- Олеїн має кращу стійкість до окислення, ніж традиційна пальмова олія
- Більш міцний колір, ніж традиційна пальмова олія, завдяки підвищеному вмісту бкаротину.
- Більший вміст у токотрієнолах та токоферолах (вітамін Е)
- З низьким вмістом ТФК (трансжирних кислот)
- З низьким вмістом насичених жирів
Енергетична цінність (ккал) ккал 900
• Енергетична цінність (кДж) кДж 3770
• Насичені жирні кислоти 33,0%
• Мононенасичені жирні кислоти 54,0%
• Поліненасичені жирні кислоти 13,0%
• Загальний рівень холестерину мг/100г 0,00 4,90
• Білок g 0
• вуглеводи g 0
• Клітковина g 0
• Натрій g 0