Панірована риба в кокосі

панірована

Риба, панірована в кокосовому горісі: соковита, хрустка, смачна

Не люблю рибу Тоді спробуйте цей рецепт риби в паніровці! Кокосове покриття на смак чудово екзотичне, злегка хрустке, зберігає рибу приємною та соковитою.Цей рецепт також переконує давно відмовлених риб. Ми також рекомендуємо його дітям, оскільки він дуже схожий на класичні рибні пальці. Якщо ви все одно любите білу рибу, спробуйте тріску з апельсиново-макадамією.

Загальна примітка щодо рецепта: Якщо ви хочете приготувати цей рецепт відповідно до Палео-AIP: Через вміст інуліну кокосові продукти слід вживати лише в помірних кількостях (залежно від індивідуальної переносимості).

Рецепт: панірована риба в кокосі

інгредієнти

  • 300 г білої риби, наприклад тріски, окуня, морського ляща або судака
  • 40 г кокосового борошна
  • 1 чайна ложка імбирного порошку
  • 1 щіпка (и) солі
  • 250 мл кокосового молока
  • 40 г висушеного кокосового горіха
  • 2 ст. Ложки кокосової олії

підготовка

  1. Рибу промити і обсушити, а при необхідності видалити кістки. Нарізати філе.
  2. Покладіть інгредієнти для панірування в три глибокі тарілки: змішайте в тарілці кокосове борошно, імбирний порошок і сіль. Налийте кокосове молоко у другу тарілку. Покладіть висушений кокос у третю тарілку.
  3. Тепер паніруйте рибні смужки в такому порядку: спочатку перетворіть їх в кокосовому молоці, потім у кокосовому борошні, знову в кокосовому молоці і, нарешті, в тарілці з висушеним кокосом. Панірування може бути гарним і товстим.
  4. Нагріти на сковороді кокосове масло. Потім смажте в ньому паніровку, залежно від товщини, приблизно 5 хвилин. Коли скоринка гарненько підрум’яниться, переверніть її і обсмажте іншу сторону. Рибу слід обертати лише один раз, інакше вона втратить свою кірку.

Підходить до

Наша порада

Зробіть паніровку приємною і густою і використовуйте при смаженні багато кокосової олії. Таким чином панірована риба провариться, не підгоряючи скоринку.

Панірована риба в кокосовому покриві стимулює всі органи чуття

Тим, хто любить їсти трохи екзотично, сподобається цей рецепт. Ми напевно будемо готувати його частіше!

Ви хотіли б поправити своє здоров'я за допомогою Палео-аутоімунного протоколу, але це здається занадто важким? Забезпечте нашу підтримку AIP, і ми будемо супроводжувати вас Протягом 12 тижнівВ - зі своїм В Електронна книга кулінарних книг, В щотижняВ плани харчування, списки покупок В і всеВ основна інформація.В Це буде пізнавально, смачно і весело. Ми допоможемо вам наполегливо.

Підтримка аутоімунного протоколу

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

5 коментарів

Мій перший рецепт мого 30-денного виклику, і я давно не їв такої смачної риби рџ ? Ќ
Моєму другу це не сподобалось так добре, але іноді це просто так.
Я вже з нетерпінням чекаю майбутнього місяця з безліччю смачних рецептів џ ? Љ

Чудовий рецепт. Сальса з манго - це вибух! Паніровка, безумовно, смачна і з куркою.

Рецепт звучить чудово. Однак хотів би це зробити в духовці. Скільки градусів і як довго ви залишите його всередині?
Дуже дякую!:)

Шановна Б'янка,
спробуйте циркулювати повітря при 180 градусах 20 хвилин.
LG, Майкла

Тож я спробувала сьогодні рецепт. Я використовував мелений мигдаль замість кокосового борошна - чудово працював.
Дякуємо за цей екзотичний та видатний рецепт! Це було справжнім задоволенням для піднебіння.;-)
Спочатку я скептично ставився до того, чи може поєднання мати приємний смак, але оскільки нещодавно я спробував в індійському супер смачне магозу з куркою, я наважився спробувати цей рецепт.
Загалом дякую за вашу дуже інформативну сторінку!