Панірований хліб у духовці Ароматичні страви

страви

я це люблю розбитий мозок, але будучи їжею, найбагатшою на холестерин, будь то свинина, яловичина чи будь-яка інша тварина, я готую її не надто часто. Однак добре знати, що ця їжа містить багато корисних жирів, особливо для нервової системи, і багата залізом та вітамінами В12, В6, С та Е. Отже, якщо у нас немає проблем зі здоров’ям, час від часу ми можемо жадати з порцією розбитого мозку.

Щоб мінімізувати жир, я вирішив не смажити його на олії, а поставити в духовку. Я позбувся неминучого диму та запаху у всьому будинку, а також олії, яку я завжди сподівався, що паперовий рушник вбере, і це сталося не так сильно, як мені хотілося б. Що вийшло? М’який і кремовий захват зсередини, але хрусткий зовні.

Чому ми використовували вівсяні висівки замість сухарів, з’ясуйте, прочитавши статтю про користь вживання висівок у нашому раціоні 😉