Паннети з цукіні з тунцем омнікукер

Я пропоную вам дуже приємний маленький рецепт, імпровізований на ці вихідні з кабачками. Його схвалила вся родина, включаючи дітей.

Я приготувала діжки з кабачків з тунця та помідорів з оливками та тертим сиром, все приправлене базиліком.

рецепт досить швидкий і не вимагає багато часу на підготовку.

Для того, щоб отримати хороший результат і щоб мої кабачки запарилися, не висихаючи, я зупинився на приготуванні їжі при низькій температурі з використанням Vitnico 6000 Omnicooker.

Інгредієнти:На 3 особи

3 органічних кабачка
1 велика банка тунця з помідором
Чорні або зелені оливки без кісточок за смаком
1 краплинка оливкової олії
Свіжий базилік
120 г тертого сиру (ементаль) та/або моцарели
Сіль
Перець

Підготовка:

Кабачки розріжте навпіл уздовж, не очищаючи їх.
Ложкою спорожніть серце. Посипте сіллю, переверніть їх на чисту тканину, щоб вони стекли.

На дно посуду з гратеном налийте крапельку оливкової олії, щоб злегка змастити його.
Поставте підноси для кабачків на дно посуду і посипте перцем.

Наповніть кожну порожнину томатним тунцем.
Посипте скибочками оливок і подрібненим базиліком.

Покрити тертим сиром.

Покладіть 6 ложок гарячої води на дно великої запіканки.
Помістіть блюдо, закрийте запіканку і варіть.

15 хвилин максимум внизу і хв вгорі, потім 15 хвилин хв внизу і хв у верхній частині

Дайте постояти 5 хвилин перед тим, як відкрити запіканку.

Подавайте, наприклад, з рисом.

Добре знати:

Тунець з помідором можна замінити сумішшю простого тунця і готового томатного соусу або томатним кулі.

---