Панорама Називайте себе стрункими - Панорама - Суспільство - Tagesspiegel Mobil
Жування, прибирання, постукування ногами - саме випадкові рухи роблять людей худими. Скажімо дослідники
Гойдання ніг замість аеробіки, розмова по телефону замість пробіжки, прасування замість плавання - той, хто хоче бути струнким, не повинен страждати. Принаймні так говорять американські дослідники з клініки Мейо в Рочестері, штат Міннесота. У дослідженні, опублікованому в журналі “Science”, вчені прийшли до висновку, що навіть невеликі щоденні заняття можуть допомогти вам схуднути. Джеймс Левін та його колеги пишуть, що тіло спалює калорії, навіть якщо воно просто відбиває ногу.
“Охайний” - це магічне слово дослідницької групи. Не в першу чергу тому, що "акуратно" описує симпатичну, ніжну зовнішність англійською мовою. Акуратно розшифровується як "термогенез активності без фізичних вправ", наприклад, німецькою мовою, наприклад: Відмова від занять, не пов’язаних зі спортом. Сюди входять всі заходи, з якими люди справляються зі своїм повсякденним життям, включаючи несвідомі дії, такі як нервове підскакування ногою, жування гумки або жестикуляція.
Ожиріння набуло масштабів епідемії у високорозвинених суспільствах. За даними Федерального статистичного управління, близько половини всіх дорослих у Німеччині були надто жирними у 2003 році. Згідно з визначенням Всесвітньої організації охорони здоров’я, 13 відсотків мали дуже велику вагу. Сьогодні в США дві третини населення несуть занадто багато кілограмів, а чверть вважається ожирінням. Експерти припускають, що ця частка може зрости до 40 відсотків до 2010 року. У 2003 році вартість ожиріння для американської системи охорони здоров’я становила 75 мільярдів доларів.
Відсутність фізичної активності разом із нездоровим харчуванням вважається основною причиною ожиріння. Висновок з цього: ті, хто більше займається спортом, можуть скинути вагу. Левін та його співробітники не хочуть відмовляти когось робити фізичні вправи. Навпаки, вони вважають вправи дуже корисними. Однак вони вважають, що, зосередившись на повсякденному житті, вони знайшли альтернативну стратегію контролю ваги. Для свого експерименту вони обладнали десять тонких і десять середньо надмірно важких, самопроголошених «кушеток на дивані» датчиками, які реєстрували кожен рух, яким би малим він був, 120 разів на хвилину. Протягом десяти днів дослідники стежили за випробуваними, у яких була робота, на якій вони в основному працювали сидячи. Вони приймали однакові порційні страви виключно в клініці. Оцінка показала, що важковаговики сиділи в середньому більше ніж на дві з половиною години довше ніж худі учасники дослідження, рівно 164 хвилини. Через це, підрахували вчені, важкі випробувані спалювали приблизно на 350 калорій менше, ніж худі.
Схема руху також не змінилася, коли худорляві набрали чотири кілограми, вживаючи більше їжі, а люди з надмірною вагою втратили вісім кілограмів під час дієти. Іншими словами, очевидно, що товсті люди не рухаються менше, тому що вони товсті, але вони товсті, тому що вони менше рухаються. "Повні люди, здається, мають біологічну потребу сидіти більше", - робить висновок Джеймс Левін.
Левін не погоджується з тим, що товсті люди засуджені товстіти через їх генетичну схильність. "Якби це було так, ожиріння було б сьогодні настільки ж поширеним, як і 50 років тому". Американські дослідники вважають, що ожирілих людей можна спокусити швидше сісти, якщо оточення дозволяє їм це робити. Відповідно, робоче місце могло бути встановлене таким чином, що різні дії доводиться виконувати стоячи. Інститут профілактики та догляду в Кельні підрахував, що людина вагою 100 кілограмів може спалити 34 калорії за десять хвилин телефонного дзвінка - якщо вона буде ходити туди-сюди. Також варто обійтися без ліфта: десять хвилин підйому сходами дорівнює 135 калоріям, що більше, ніж однакова кількість часу при спокійному плаванні (див. Рамку). Джеймс Левін дає надію тим, хто не любить спорт. Він вважає, що його випробовувані з надмірною вагою можуть втратити близько 15 кілограмів за рік, якщо вони випадково рухаються стільки ж у повсякденному житті, скільки тонкі випробувані.
Приємні перспективи. І якщо ви взагалі не можете піднятися з дивана, ви все одно можете похитати ногою під час перегляду телевізора.