Папайя Цей тропічний універсал такий здоровий
Папайя - тропічний фрукт, який ще не дуже поширений у Німеччині, але переконує своїм смаком та інгредієнтами. Ми покажемо вам, наскільки здоровим є тропічний універсал.
Корисні інгредієнти папайї
Папайя містить різноманітні інгредієнти, корисні для вашого організму.
- Одним із видів корисних інгредієнтів папайї є її вітаміни, яких багато. Це, наприклад, вітамін А та бета-каротин, які позитивно впливають на очі, скелет, розмноження тестостерону та естрогену, слизові оболонки та шкіру.
- Крім того, серія вітамінів групи В, які, крім усього іншого, необхідні нервовій системі та кісткам.
- Вітамін С зміцнює імунітет, і більшим шматочком папайї ви вже можете покрити свої щоденні потреби. Вітамін Е забезпечує здорові клітини та має антиоксидантну дію.
- Папайя ідеально підходить для людей, які хочуть схуднути через деякі речовини, які вони містять. Плід містить лише близько 32 кілокалорій на 100 грам. Крім того, з 90 грамами він забезпечує всіляку воду та багато клітковини.
- Клітковина відповідає за відчуття ситості і тим самим запобігає переїданню. З цими атрибутами папайя пропонує ідеальні умови для цілеспрямованого схуднення.
- Спеціальним інгредієнтом папайї є папаїн. Цей фермент має різні функції, наприклад, він допомагає розщеплювати білки та травлення та має протизапальну дію. Також він бореться з вірусами, грибками, алергенами та паразитами в кишечнику.
- Ще однією перевагою папайї, яка ще не була досліджена належним чином, але все ще ймовірно, є антиканцерогенна дія плодів через папаїн.
- Це означає, що папайя може допомогти при раку, оскільки екстракти з них пригнічують ріст ракових клітин. Кажуть, що це стосується, зокрема, раку простати.
Здоровий вплив інших компонентів рослини папайї
На додаток до власне плодів, листя папайї та ядра плодів також мають властивості зміцнення здоров’я.
- Ви можете використовувати листя папайї для приготування чаю або змішати смузі, щоб звільнити та вбрати його інгредієнти. Листя також доступні перемелені у вигляді порошку та капсул, які ви можете поглинути водою.
- Вже згаданий папаїн міститься також у листі папайї. Крім того, у листі також міститься карпаїн, який також протидіє раковим клітинам. Він також допомагає проти високого кров’яного тиску, проблем із серцем, запалення та вірусів.
- Насіння папайї також містять папаїн. Вони мають перцевий аромат і тому їх можна використовувати як заміну приправам страв.
- Ви можете або висушити ядра самостійно, або купити їх вже висушеними. Для попереднього варіанту просто поставте їх на деко на 2-3 години при температурі 50 градусів зверху знизу в духовці або поставте на сонце на три дні.
- Іншими компонентами ядер є гірчичні олії, які мають антибактеріальну та посилюючу кровообіг дію, флавоноїди для імунного захисту, карпаїн для тромбоцитів крові та олеїнова та пальмітинова кислоти, які забезпечують енергією та захищають природний шкірний бар’єр.
Рецепти з папайєю
Папайю можна включити в безліч рецептів, щоб скористатися користю фруктів для здоров’я.