Паровий пудинг з гірким апельсиновим мармеладом відкрийте для себе рецепти приготування Femme Actuelle Le

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

4 ст. апельсиновий мармелад
180 г Борошно
2 яйця
80 г вершкового масла
20 г Для мідій
100 г цукру
1 органічний апельсин
0,5 пакетика Розпушувач
2 ст. рідкі вершки
1 ст. Ром

Етапи підготовки

Збийте дуже м’яке масло з цукром. Додайте яйця одне за іншим, потім перемішайте борошно, розпушувач, натерту цедру апельсина, вершки та ром.

Розлийте тісто в 4 окремі формочки, змащені маслом, не перевищуючи половини висоти (вони розбухнуть). Накрийте формочки кришкою з паперу для випікання і прив’яжіть їх, щоб утримувати їх на місці.

Варіть пудинги на пару, 30 хв. Дайте охолонути протягом 5 хвилин перед розливанням. Подавайте, посипавши мармеладом, супроводжуючи трохи жирними вершками.