Пастка калорій Октоберфесту! Як правильно харчуватися в Wiesn GQ Німеччина
Слід визнати, що кожен, хто хоче харчуватися здорово на Октоберфесті в Мюнхені, стикається з викликом. Ми маємо найкращі поради щодо низькокалорійного відвідування Октоберфесту.
З жовтня 1810 року, коли наслідуючий принц Людвіг та принцеса Тереза вперше запросили гостей на сьогоднішній Терезієнвіз, Октоберфест став невід’ємною частиною Мюнхена. Німеччина та численні міжнародні гості щороку приїжджають до Мюнхена, щоб посмакувати напоєм, з'їсти білу ковбасу та відчути розкішну атмосферу традиційного народного фестивалю. На додаток до численних атракціонів та атракціонів, намети та пивні сади вишикуються поряд із сотнями продуктових стендів.
Надзвичайний стан для харчування
Оскільки Октоберфест святкується "лише раз на рік", оскільки ви можете почути, як його кричать із наметів у таких випадках, ви, як правило, швидко викидаєте свої резолюції за борт - або, принаймні, трохи відпочиваєте під час Октоберфесту дозволяти. Звичайно, це цілком нормально. Проте всім, кому після таких винятків важко знайти шлях до правила, ми даємо кілька порад про те, як ви все ще можете насолоджуватися ярмарком, яких кіосків вам слід уникати, а які смаколики замість них можна захопити.
Порада No1: їжте заздалегідь!
Звичайно: якщо ви їдете до Мюнхена спеціально на Октоберфест, ви також хотіли б спробувати закусочні на місці. Всім, хто зараз працює на своїй лінії або хто не хоче зіпсувати спортивні успіхи за останні кілька місяців, ми рекомендуємо, однак, не відвідувати Октоберфест натщесерце. Різні запахи смаженої та солодкої їжі швидко роблять воду з рота - але якщо ви вже їли в одному з численних ресторанів, які Мюнхен може запропонувати за межами Октоберфесту, ви не швидко знепритомнієте. Зрештою, ви можете вибрати свій десерт на одному із стендів свідомо і не рухомий ірраціональним голодом.
Порада No2: Ви можете їсти з цього
Якщо ви шукаєте щось солодке, ми рекомендуємо креп-підставку. Однак не замовляйте там млинці з Нутеллою; натомість зупиніть свій вибір на яблучному пюре або кориці. Яблучний штрудель, приготований з горіхами та родзинками, також ситний і не надто шкідливий у порівнянні з іншими делікатесами. (Немає заборон чи дієт? За допомогою методу інтуїтивної харчової поведінки ви худнете, не переживаючи постійного розчарування)
Порада No3: діліться їжею
Більшості з вас буде відома сцена з американського серіалу комедійних фільмів "Друзі", в якому Джої дуже чітко дає зрозуміти своєму, хто збирається взяти картоплю фрі зі своєї тарілки: "Джої не ділиться їжею!" Але хоча ми всі таємно ділимося трохи схожі на Джої, може бути перевагою перестрибнути свою тінь і поділитися їжею з друзями. Велика перевага: ви можете спробувати кілька кіосків і з’їсти лише половину кількості калорій. Звичайно, і тут усім слід насолоджуватися в міру.
Порада No4: Раді, квашена капуста та риба на паличці
Те, що можна замовити як “Раді” у пивному саду в Баварії, буде відоме більшості як редька. Це розрізають, посипають сіллю і подають як закуску. Багатий вітамінами і майже ніякими калоріями - корисна і традиційна баварська закуска на Октоберфесті.
Хоча для більшості з них це буде лише гарніром до м’ясної страви: Ви справді здорові, коли їсте на Октоберфесті, коли замовляєте квашену капусту. Традиційне блюдо багате вітаміном С, майже не містить жиру, але багато клітковини.
Навіть маючи рибу на паличці, ви дотримуєтесь традиції, не потрапляючи в пастку калорій. На відміну від класичних ковбас, які подаються за рецептом на Октоберфесті, риба має низький вміст жиру і все ще робить вас ситими. Це сиги або сиги, які спочатку маринують, а потім кладуть на решітку, нанизавши на дерев’яну палицю.
Порада No5: Економте на соусах та гарнірах
Як і на всіх ярмарках, фестивалях чи різдвяних базарах, часто не самі страви особливо нездорові - а соуси та гарніри роблять їх так званою калорійною бомбою: гриби смажать у жирі, а печену картоплю, наприклад, часто подають з одним Подається великий пунш трав'яного кварку. Ви не повинні повністю пропустити почуття на винос під час їжі. Просто додайте до свого замовлення, що ви не хочете, щоб із ним надто велика порція соусу - це легко зробити, і все одно смак. Порада: Ми також рекомендуємо картопляний салат як гарнір - у столиці Баварії його готують не з майонезом, а подають із заправкою з олії та оцту.
Алкогольна штука
Звичайно, алкоголь на Октоберфесті є делікатним питанням - великі пивні намети, які чергуються з меншими пивними садами, запрошують вас постійно пити. Якщо ви відвідуєте Октоберфест групою, навряд чи ви зможете уникнути хоча б одного пивного тосту. На жаль, пиво виділяється серед алкогольних напоїв великою кількістю калорій: 50 калорій всього в 100 мл - "a Maß" має близько 500 калорій. Для порівняння: це приблизно стільки ж, скільки смажений віл і навіть трохи більше, ніж риба на паличці. Звичайно, ви не повинні дозволяти своєму пиву зіпсуватися на Октоберфесті - але якщо ви хочете звернути увагу на свій раціон, незважаючи на Октоберфест, вам слід також подумати про рідкі калорії.