Печена кориця з грушевими пампушками - квіти в салаті
Кориця з грушевими пампушками, вона ж найніжніша, найсмачніша пампушка, яку ви з’їдали за довгий час. І найкраще: вони запікаються!
Я знаю, що є такі люди, як моя сестра, які стверджують, що пампушки - це лише справжні пампушки, якщо вони засмагають, випікаючи їх у жирі.
Звичайно, вони хороші. Справді добре. Вони злегка хрусткі зовні, м’які і соковиті всередині і, в кращому випадку, покриті смачною глазур’ю.
Ти знаєш, на що я нападаю? Точно так! Ці запечені кориці та грушеві пампушки нічим не поступаються! Але навпаки! Ви також заощадите собі процес смаження у фритюрі!
Маленькі шматочки груші в клярі надзвичайно добре поєднуються з глазур’ю з кориці та кленового сиропу і роблять їх неймовірно соковитими та м’якими.
Якщо у вас немає форми пампушки, настійно рекомендую придбати. (Я маю ЦЮ сковороду, і я дуже задоволена нею.)
Без цього вам довелося б розливати тісто у кекси. Тоді все з солодкими маленькими кільцями та філософствуванням про те, де залишається відомий отвір для пампушок, коли ви знімаєте кільце навколо ...
З формою ви отримуєте пончики ідеальної форми щоразу, і, до речі, оминаєте цілу річ із поганою совістю про смаження. Ви також можете запекти вантаж у будь-який час.
Я згадав, як швидко і легко їх зробити? Підготовка займає максимум 10 хвилин, і це було заплановано протягом тривалого часу. Через ще 15 хвилин у духовці та 10 хвилин терпіння, поки вони не охолонуть, у вас на тарілці з’являться найм'якші та найсмачніші пончики з корицею та грушею трохи більше ніж через півгодини.
Без перебільшення, вони зникли за кілька годин.
Моя сестра навіть сказала, що це одне з найкращих речей, які я спекла останнім часом. І вона справді випробувала багато моїх речей. Я кажу лише гарбузовий пиріг з кремом з корицею, шоколадно-каштановим терпким, або - мій все ще улюблений десерт - шоколадно-лісовий торт з грушами!