Печінка слідкуйте за картоплею

Відео: Діабет (діабет 1 типу - діабет 2 типу)

Проблеми з печінкою не обов’язково означають занадто багато алкоголю. У дослідженні, опублікованому в журналі Diabesity in Practice, д-р Унвін, лікар загальної практики в Саутпорті (Великобританія), показав, що продукти з високим вмістом цукру та крохмалю, як картопля, також становлять загрозу для цього органу.

печінка

"Вони швидко перетворюються на глюкозу, першим позовом в організмі є печінка. Те, що цей орган не може утримати, потім зберігається у вигляді жиру", - сказав д-р Унвін DailyMail. "Рішення просте, - продовжив він: - дієта з низьким вмістом вуглеводів. Це означає менше глюкози в печінці і, отже, менше жиру".

Здоров’я печінки можна перевірити за допомогою аналізу крові, який вимірює рівень білка, який називається «гамма-глутамілтрансфераза» (GGT), високий рівень якого свідчить про те, що ваша печінка набрякла, тому вона більше не працює. Токсин ліквідаційні роботи.

Їхній показник GGT впав на 47%

Для проведення цього дослідження, Доктор Унвін помер 69 пацієнтів з високим рівнем GGT протягом 13 місяців. Їжа включала зелені овочі, фрукти, такі як чорниця, горіхи, риба, яйця та м'ясо. Учасникам також довелося скоротити цукор і зменшити споживання крохмалю, як картопля, одночасно збільшивши рівень "хороших жирів", таких як оливкова олія та масло.

Результати ? За словами доктора Унвіна, рівень GGT його пацієнтів впав на 47%. Рівень цукру в крові також знизився в середньому на 10 пунктів (те саме, що і для деяких препаратів від діабету), вага знизився майже на 5 кг, а співвідношення "хорошого" та "поганого" холестерину зросло з 4,3 до 3,8.

За повідомленням британської організації Liver Trust, яка замовила дослідження, цей результат є "дуже корисним розумінням того, як може поліпшитись функція печінки". Ми сподіваємось спостерігати передчасну смерть, пов’язану із захворюваннями, зменшену за рахунок низьковуглеводних дієт.