Печінковий фермент сприяє набору жиру

Зараз дослідники виявили ще один фактор, який визначає масу тіла.

сприяє

Опубліковано: 29.08.2017, 12:00

НУТЕТАЛЬНИЙ. Якщо печінка збільшує фермент дипептидилпептидазу 4 (DPP4), дієта з високим вмістом жиру призводить до збільшення жиру в організмі, жирності печінки та нечутливості клітин печінки до інсуліну. Дослідники з Німецького інституту досліджень харчування Потсдам-Ребрюке (DIfE) довели це в експериментах на мишах.

"Ці результати, опубліковані нами, в поєднанні з нашими спостереженнями на дослідженнях на людях і клітинах, дозволяють припустити, що підвищене вироблення DPP4 в печінці спричиняє резистентність до жирових тканин та інсуліну, а не є наслідком жирової печінки", - керівник дослідження Аннет Шюрман з (DIfE ) цитується в прес-релізі.

DPP4 - це фермент, який значною мірою виробляється в печінці і, крім усього іншого, розщеплює інкретини глюкагоноподібний пептид-1 (GLP-1) та шлунковий інгібуючий поліпептид (GIP), які тим самим втрачають свою ефективність. Це сприяє підвищенню рівня цукру в крові, а також на функцію клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін, негативно впливає, йдеться в повідомленні. Подібним чином у людей, які страждають на безалкогольну жирову хворобу печінки, підвищений рівень DPP4 у крові. Однак поки що незрозуміло, чи підвищені значення ферментів зумовлені жировою дистрофією печінки, чи це є причиною.

Щоб знайти відповідь на це питання, вчені Шюрмана порівняли дві різні групи мишей. Хоча одна група мишей, як правило, виробляє більше DPP4 у своїй печінці через генетичні зміни, контрольна група має лише невеликі кількості ферменту. Обидві групи отримували однакову їжу з високим вмістом жиру приблизно півроку. Тварини, які виробляли більше DPP4 в печінці, набирали приблизно на третину більше жиру в порівнянні з контрольною групою і мали приблизно вдвічі більше жиру в печінці. Вони також були менш чутливі до інсуліну (Molecular Metabolism 2017; Інтернет 4 серпня).

Додаткові дослідження на клітинній лінії печінки людини та на ізольованих клітинах печінки від мишей також показали, що навіть нормальних рівнів DPP4 (500 нг/мл) достатньо, щоб зробити клітини менш чутливими до інсуліну незалежно від вмісту жиру. Вчені також відзначили, що люди, які страждають як на інсулінорезистентність, так і на неалкогольну жирову хворобу печінки, мають підвищену кількість активного DPP4 у крові порівняно зі здоровими. (eb)