Печиво - Wölkchenbäckerei
У погану погоду вам буде комфортно вдома і насолоджуйтесь смачним печивом. О, це те, що я люблю восени. Чай, свічки, гарна книга та печиво. Смачно! Це мене дуже втішає, бо в іншому випадку я давно дитина літа.
Смачно з кавою, чаєм або гарячим молоком. Підходить для різдвяного “Klönschnack” 😉 і такий простий у виготовленні.
Покращений рецепт печива з моєї другої книги.
Як це зробити поетапно:
інгредієнти
160 г борошна спельти типу 630
40 г м’якої пшеничної манної крупи
Солодкість на 100 г цукру
1 чайна ложка розпушувача
20 г шоколадної стружки
10 г напівжирного маргарину
40 г нежирного кварку
матеріал
Велика миска, деко, пергаментний папір, ніж
підготовка
- Покладіть всі інгредієнти в миску і змішайте в гладке, тверде тісто.
Порада: розігріти духовку до 170 градусів O/U.