Печиво з низьким вмістом вуглеводів

Смачне печиво з низьким вмістом вуглеводів є бажаним супутником кави та чаю в будь-який час року. Домашня випічка також ідеально підходить як сувенір і як на ходу.

низьким

  • Порт: 6-й
  • Час: 60 хв
  • Статус: нормальний
  • ккал: 664
  • KH: 23 г.
  • E: 61,8 г.
  • Q: 34,3 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 500 г нежирного кварку
  • 3 яйця
  • 2 ст. Л. Рідкого підсолоджувача
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 12 ст. Л. Органічної соняшникової олії
  • 9 ст. Ложок молока
  • 1 лимон (їстівна цедра лимона)
  • 600 г органічного мигдального борошна, частково змащене маслом
  • 1 1/2 пакетика розпушувача
  • трохи рідкого маргарину
  • якийсь xucker

підготовка

Покладіть в миску кварк, яйця, рідкий підсолоджувач, ванільний цукор, соняшникову олію та молоко та перемішайте до однорідного крему.

Вимийте лимон, обсушіть його і натріть цедру лимона дрібною терткою. Також додайте в тісто цедру лимона.

Змішайте борошно та розпушувач, а потім працюйте під тістом. Тепер тісто має жорстку консистенцію, схожу на дріжджі, і воно повинно відпочивати в покритому стані 30 хвилин. Потім коротко замісити тісто руками.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Нагрійте трохи маргарину в каструлі, поки вона не стане рідкою. Розкачайте тісто, виріжте кроликів, курчат тощо, за допомогою формочок для печива, і покладіть фігури на деко, застелене папером для випічки. Промажте вирізані фігури рідким маргарином, щоб вони залишалися м’якими під час випікання.

Випікайте бісквіти з низьким вмістом вуглеводів протягом 10-15 хвилин при 180 ° C, поки вони не стануть світло-золотисто-коричневими.

Наші поради для тих, хто має ласуни:

  • Дайте бісквіту ненадовго охолонути після випікання, потім знову змастіть рідким маргарином і негайно киньте трохи Xucker або
  • Дайте печиву охолонути і змастіть темним шоколадом.

* вся харчова інформація розраховується на порцію