Печиво з вівсяними висівками та корицею Ароматизовані страви
Для мене кава без чогось хорошого і солодкого, яку можна покласти туди, на тарілку, здається, не працює. Неважливо, це шматочок шоколаду, печиво, печиво чи бісквіт, це, мабуть, щось для мене, щоб відчути, що це цілісне задоволення. Я давно думав зробити щось печиво з вівсяними висівками та корицею випікати на початку тижня і тримати в коробці, мати щось хороше на цілий тиждень, спеціально для кави.
Перед тим, як поїхати у відпустку, я отримав на випробування новий 100% натуральний та румунський підсолоджувач виробництва Remedia Laboratories. Це називається підсолоджувачем Зелений цукор, він виробляється з натурального екстракту Steva Rebaudiana і є єдиним підсолоджувачем на ринку, смак якого стабілізувався і який, таким чином, більше не має гіркого смаку стевії. Я вже тестував цей підсолоджувач у чаї та каві та у холодному варіанті приготування в рецепті лимонаду з нектаринами та імбиром, але мені було цікаво, як він поводиться при запіканні, тому я скористався цим рецептом, щоб використати його.
Все, що я можу сказати, це те, що я не помітив ніякої різниці у смаку чи консистенції між Зеленим Цукром та Цукром. Він поводиться точно так само. Зелений цукор володіє точно такою ж підсолоджуючою силою, як цукор, тому ми не плутаємось у кількостях, будь-який рецепт можна приготувати із такою ж кількістю підсолоджувача або цукру. Це зовсім не вплинуло на смак страви, моє печиво було ідеальним, солодким, хрустким, зовсім не гірким, і вони не мали того специфічного смаку синтетичного підсолоджувача, якого всі ми уникаємо. І тому що Зелений цукор містить 0 калорій ми можемо насолоджуватися ними без турбот і без обмежень.
Зелений цукор можна знайти в аптеках та магазинах здорової їжі або замовити через Інтернет на веб-сайті лабораторій Remedia.