Кедрові горіхи - харчова газета безпосереднього знання
кедрові горішки
зміст
Кедрові горіхи - це насіння великих соснових шишок. Білі подовжені ядра містять багато вітаміну В1 - відповідального за вуглеводний обмін і нерви - а також марганець, калій, марганець та селен. Кедрові горіхи забезпечують близько 700 калорій на 100 грамів і мають загальний вміст жиру майже 70 відсотків. Однак майже третина цього жиру складається з мононенасичених жирних кислот і половини поліненасичених жирних кислот. Кедрові горіхи не містять фруктози.

Кедрові горіхи можна смажити на сковороді без жиру, а потім використовувати для вдосконалення фруктових салатів, салатів з сирих овочів або макаронних виробів.
Кедрові горіхи - незамінна частина італійського песто.
корисна інформація
США, Європа, Японія, Австралія та Китай є важливими районами вирощування сосен.