Пеганська дієта, яка буде трендом у 2019 році, - маленькі радості
Дієта Пегана була оцінена як одна з найбільших харчових тенденцій 2019 року, за версією Pinterest - і ні, ми також не чули про неї.
Дієта, створена доктором Марком Хайманом, поєднує в собі ключові принципи палео-дієти та веганської дієти - назва `` язичник '' є грою обох. Поки Палео зводиться до їжі, як печерний чоловік - думайте про необроблену їжу та багато м’яса - вегани повністю уникають побічних продуктів тваринного походження.
Ці два можуть не виглядати природними супутниками ліжок, але кількість страв, які їдять пеган, зросла на 337% порівняно з минулим роком. За останні шість місяців інтерес до дієти постійно зростав, що зробило споживання пегану одним із офіційних прогнозів Pinterest на наступний рік.
Отже, дієта - це ще одна примха чи щось, на що варто подивитися ?
Послідовники пеганської дієти уникають молочних продуктів, зернових і бобових культур, каже Хлоя Холл, дієтолог громад Дорсетського медичного університету Фонду охорони здоров'я.
"Ви побачите багато фруктів та овочів, які складають близько 75% щоденного споживання", - каже вона. “Дієта також наголошує на горіхових та насінних жирах. "
На відміну від веганства, дозволено використовувати яйця, жирну рибу та м’ясо, але прихильники дієти наполягають на тому, що всі продукти повинні бути стійкими та вживати лише м’ясо на траві.
Домініка Пясечка, речник Веганського товариства, рада бачити більше людей, які пробують веганські страви за допомогою пеганської дієти, додає вона: “Ми сподіваємось, що багато хто з часом перейде на веганство. "
Однак вона застерігає, що веганство - це не "модна дієта", а "моральне переконання, що неправильно вживати та вбивати тварин, і вибір способу життя, заснований на цьому. Співчуття, яке впливає на всі аспекти життя".
Отже, чи дієта Пегана корисна? "Заохочувати велику кількість фруктів та овочів - це не погано, оскільки вони можуть допомогти запобігти певним ракам, містять багато клітковини для здорового кишечника і мають низьку калорійність, що може допомогти підтримувати здорову вагу", - пояснює Холл.
Однак вона додає, що демонізування корисних для нас продуктів, таких як молочні продукти, зернові та бобові, є негативною стороною цієї дієти - "Молочні продукти є чудовим джерелом кальцію для здорових кісток, цільні зерна можуть допомогти. Зменшити ризик серцевих захворювань хвороби та овочі є хорошим джерелом клітковини », - сказала вона. пункт 354 |
“Я думаю, що виключення будь-якої групи продуктів може призвести до дефіциту поживних речовин, якщо це не планується добре. пункт 131 | »Пункт 135 | 1
Слід також зазначити, що ці обмежувальні дієти можуть мати величезний вплив на наше соціальне життя та психічне благополуччя.
"Багато разів, коли їжа повністю виключається, люди хочуть більшого, і коли вони" беруть трохи ", вони в результаті споживають її у великих кількостях", - попереджає Холл. “Я думаю, що дієти, що заохочують“ хорошу ”та“ погану ”їжу, викликають у людей стільки сум’яття, що вони майже бояться їсти. "
Хоча дієта Пегана може бути не однією з найгірших з усіх, які ми бачили, якщо ви намагаєтеся харчуватися здорово в Новий рік, внесення менших, тривалих змін у свій розпорядок дня - це шлях.