Пенес індичка ставить ЗДОРОВ’Я на стіл на ВІДПОЧИНИ! З Новим 2013 роком!
рекламна
ГАЛЕРЕЯ
Напередодні свят, Туреччина Пенес запрошує на смачну страву всіх жителів Яссі з широким асортиментом дієтичних продуктів, виготовлених з індички, без холестерин і з мінімальною кількістю жиру.
Магазини Penes Curcanul на Подуї Росі і Олександр Добрий Еспланада пропонує вам у ці дні перед святами, свіже м’ясо індички (цілі індички для гриля та різні компоненти), а також препарати (пастрамі, булочки, кабано, барабани, індича шинка, паризьє та польські ковбаси) та напівготові унікальне м’ясо індички, таке як: маленькі, шпажки, свіжі та пряні ковбаси, фрикадельки та фрикадельки, маринована грудка, але також їхні власні страви, такі як "індичий дім - Пене спеціальність".
Ми зустрічаємо господинь, які є фахівцями у приготуванні святкових страв із «міксами» до традиційного «молдавського холоду» або до супу з індички.
Широкий асортимент страв серйозно перевіряє фантазію та фантазію у складі закусок, а для тих, хто дотримується ідеальних дієт, грудка індички, здвоєна з салатом, є "порятунком".
І останнє, але не менш важливе, ми з божевільним апетитом згадуємо про готування на пару індички «в духовці» або на грилі, фаршировану печінкою та овочами, змащену вершковим маслом і посипану базиліком, поруч з яким не можна пропустити келих червоного вина.
А тим, хто ще не знає або не впевнений, ми залишаємо вас у тому, що дізнається деякі важливі речі про індичку.
М’ясо індички це не серед традиційних румунських страв, але воно набуває дедалі більшої популярності не лише завдяки тому, що воно смачне, повноцінне та дієтичне, а й завдяки важливому внеску в наше здоров’я.!
Ось користь, яку м’ясо індички приносить нашому організму згідно з http://www.elements4health.com/:
Містить чудові поживні речовини
Туреччина є дуже хорошим джерелом справжніх і якісних білків, селену, вітаміну В6 та амінокислот. Він також містить цинк і вітамін В12. М’ясо білої індички без шкіри - це основа чудових страв, які містять хороший білок і мають мало калорій.
Знижує "поганий" холестерин.
Нежирне м’ясо індички, приготовлене в духовці, має найменшу кількість насичених жирів або холестерину серед усіх видів м’яса, включаючи курку, свинину чи яловичину.
Запобігає раку
Амінокислоти в індичці необхідні для Т-клітин, типу імунної системи, яка вбиває ракові клітини. Активовані Т-клітини за відсутності цих амінокислот, швидше за все, не виживуть, щоб виконувати свою роботу в організмі.
Породжує гарний настрій
Нейромедіатор, який називається серотонін, відповідає за підвищення нашого настрою, а вживання м’яса індички, яке містить амінокислоти, що відповідають за створення таких нейромедіаторів, лише збільшує наші шанси бути добре розпорядженими, чим не слід нехтувати у дні сьогодні.
Це сильний стимулятор імунної системи
Зростає наукове підтвердження того, що амінокислота триптофан відіграє надзвичайно важливу роль у стимулюванні імунної системи. Симптоми деяких аутоімунних захворювань різко зменшились в результаті лікування цією амінокислотою.
Збільшує кількість тестостерону
Спеціальні білки, що містяться в м’ясі індички, допомагають підтримувати оптимальний рівень тестостерону у чоловіків. Гормони, що використовуються у птахів, вирощених промисловим способом, можуть збільшити вироблення естрогену та знизити рівень тестостерону. Дієти з низьким вмістом білка у чоловіків, які досягли найвищого віку, можуть знизити секрецію тестостерону, зменшити сексуальну та м’язову функції та знизити щільність кісткової тканини.
Бореться з безсонням
Та сама амінокислота, що міститься лише в м’ясі індички, відіграє життєво важливу роль у боротьбі з безсонням та забезпеченні хорошого стану сну та розслаблення. Лікування хронічного безсоння також базується на цій речовині, що міститься в м’ясі індички.
Обережно! Добре знати наступне.
М’ясо індички містить пурин а страждаючі на подагру повинні обмежити її споживання, а також будь-які продукти, що містять тваринний білок.
М’ясо індички містить невеликі сліди оксалату, і тим, хто схильний робити камені в нирках, слід звертати увагу на кількість споживаного м’яса індички.
Індики, вирощені органічно в домашніх господарствах, повністю позбавлені гормонів або антибіотиків.
Майже весь індичий жир міститься в шкірі, а темне м’ясо індички містить більше жиру, ніж світліше індички.