PepsiCo поставила нову мету зменшити вміст цукру в напоях

P epsiCo встановила нову мету щодо зниження вмісту цукру в безалкогольних напоях, що продаються у всьому світі до 2025 року, повідомляє Reuters.

Компанія має намір 2025 рік щонайменше дві третини напоїв 100 калорій від додавання цукру в стандартних дозах 350 мл, порівняно з 40% в даний час, пише News.ro.

Ціль, яка має бути досягнута шляхом введення більш низькокалорійних або нульових калорій та зміною формули існуючих напоїв, була встановлена ​​проти тиску PepsiCo та Coca-Cola експертами з охорони здоров'я та уряду, який звинувачує їх у тому, що їх продукція викликає ожиріння та діабет.

мету
За даними PepsiCo, нова мета є більш амбіційною, ніж попередня ціль знижок 25% вмісту цукру в певних напоях, на певних ринках, до 2020 рік.

"Наука еволюціонувала", - сказав Мехмуд Хан, директор з досліджень і розробок PepsiCo.

Як приклад він навів появу нових ароматизаторів, які вимагають менше підсолоджування, заявивши, що мова йде не лише про солодкий смак, а про розуміння ароматів.

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує цього місяця запровадити податки на солодкі напої, як це зробили Франція та Мексика для зменшення споживання та покращення стану здоров’я.

Але виробники безалкогольних напоїв проти.

зменшити
На відміну від назви, PepsiCo лише генерує 12% від щорічного доходу однойменної відомої марки. Компанія отримує це 25% від газованих безалкогольних напоїв, таких як Mountain Dew, а решта від мінеральної води та соків, таких як марка Tropicana, а також закусок та продуктів, таких як хумус та гуакамоле.

Цілі для 2025 рік вони також включають зменшення вмісту солі та насичених жирів.