Перцевий соус (легкий) Рецепт з перцевого соусу (легкий) Рецепт - Marmiton

Інгредієнти

чайні ложки м’ясного бульйону

г свіжого сиру (St Morêt, Carré frais.)

cl свіжих вершків

ложки подрібненого перцю

Вилийте в каструлю телячий бульйон і гарячу воду .
Поставте на вогонь і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну і гладку суміш
Додайте сир, крем-крем, перець і перемішайте.
Дайте танути на повільному вогні протягом декількох хвилин, періодично помішуючи, щоб прилад не прилипав до каструлі.
Готово .

Для зменшення густоти сиру можна використовувати рідкі вершки. Подавати з турнедо для абсолютного задоволення !

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт