Перець - малиновий гаспачо

малиновий

Барвистий літній рецепт, багатий антиоксидантами, змінити традиційний гаспачо.

Підготовка: 25 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

- 200 г малини
- 1 червоний перець
- ¼ огірок
- 350 г помідорів
- 2 ст. до с. бальзамічний оцет (бажано білий)
- 2 ст. до с. оливкова олія
- Деякі листя базиліка
- Сіль
- Перець

Підготовка:

Вимийте всі овочі. Грубо подрібніть перець і помідори, покладіть їх у блендер з малиною, оцтом, оливковою олією, сіллю та перцем, а потім змішайте до отримання дрібної консистенції.
Розлийте препарат у верріні або миски. Зверху можна додати свіжий або козячий сир з листям базиліка.
Бажано їсти добре охолодженим.

Ми також радимо вам

Відбір

Найкращі книги та харчові добавки, відібрані для вас NUTRIVI, магазином харчування.