Перехід на веганську дієту не повинен бути складним! Ось як це робиться

Ви вегетаріанець і думаєте перейти на веганську дієту. Це справді чудово. Але вас не бентежить думка оточуючих про те, що це настільки складно і що для вас, як для вегана, мало продуктів. Ви також повністю пригнічені тим, як підходити до цілої справи і якими є перші кроки. Не турбуйтесь. Кожен починає десь і в якийсь момент. Якщо інші можуть це зробити, ви теж можете. У цій статті я покажу вам, як працює перехід на веганську дієту. Але будьте обережні, пункт 4 вас здує.

веганську

Перш за все, я хотів би вас заспокоїти і сказати, що як веган ви маєте достатньо продуктів для вибору. Вони далеко не одноманітні і нудні. Навпаки, тому що вони абсолютно барвисті, різноманітні, а також мають чудовий смак. Дивись тут якщо ви хочете знати, які продукти їсти.

У цій статті я допоможу вам, як зробити крок за кроком веганський спосіб життя так що ви зможете швидко приготувати веганські страви всього за 30 хвилин - і я гарантую вам, що це буде дуже весело!

Перехід на веганську дієту спочатку приголомшливий

Дозвольте мені ще раз розповісти вам, як ви, мабуть, прожили з того часу, як прийняли рішення бути веганом:

  • Це все таке нове! Ви схвильовані і в той же час почуваєтесь таким безпорадним і, можливо, трохи розчарованим, бо не знаєте, до кого звернутися за порадою чи порадою
  • Веганські упаковані та перероблені продукти є частиною вашого повсякденного життя, тому що ви насправді не знаєте, що ще їсти. Інші упаковані та перероблені продукти мають високий вміст жиру та натрію (наприклад, веганські ковбаси, сир та заморожена їжа),
  • Вам не рекомендується шукати рецепти, Створіть список покупок інгредієнтів, які є для вас переважно новими. Ви дуже стараєтесь знайти потрібну їжу в супермаркеті (і думаєте самі, добре, що це за інгредієнти і як я можу їх обробити).
  • Інший момент - це те Приготування їжі. Можливо, ви все ще не впевнені в цьому (і ви, мабуть, вклали в це багато часу), і в гіршому випадку ваші творіння потраплять у смітник, оскільки вони просто неїстівні.!

Пошук веганських рецептів

ГАРАЗД. Давайте детальніше розглянемо все це. Що є одним із перших речей, які більшість людей роблять, коли обирають його Перехід на веганську дієту вирішити? Правильно. Ви шукаєте веганський рецепт. Оскільки більшість із них, і під цим я маю на увазі не лише веганів, але й вегетаріанців, людей, які харчуються різними стравами тощо, складають враження, що рецепти є відповіддю.

Можна подумати, що приготування їжі базується лише на рецептах, чи не так? Я знаю, про що кажу, бо в основному покладався на рецепти своїх перших спроб готувати. Я нічого не міг зробити без рецепта, і вже дуже довго.

І я повинен вам сказати чесно, я вже був, так би мовити, справжнім експертом у пошуку рецептів, а потім їх приготуванні або випічці. Я трохи пишався собою 😉 (Але жартую в сторону. Я впевнений, ви знаєте, про що я говорю. Ви швидко переглядаєте рецепт і за лічені секунди знаєте, які інгредієнти вам потрібні і скільки часу це займе займає.)

Але що, якщо рецепт включає інгредієнт, який вам не подобається, якого немає під рукою або не можна їсти?

Що робити, якщо рецепт займає більше часу, ніж у вас є насправді? І що? Тоді вам доведеться витратити більше часу на пошук іншого рецепта. Або повторіть один із рецептів, який ви вже знаєте, бо не маєте часу.

Готувати потрібно за рецептом?

Перш ніж ви вирішили перейти на веганську дієту, чи завжди ви покладались на 100 відсотків на рецепти? Звичайно, ні. Б'юсь об заклад, ви можете зайти на кухню і швидко і просто приготувати їжу без рецепта: яєчня; Гамбургер; Сендвіч з сиром на грилі; Картопляне пюре; і так далі.

Справа в тому, що ви не використовували жодних рецептів.

І тепер, коли ви вирішили піти веганом, вам важко приготувати щось без рецепта. І це по-дурному, коли ти точно дотримуєшся їх веганські рецепти потримайте, ви не можете нічого приготувати чи спекти без рецепта.

Або ви просто не знаєте, що купити, якщо вирушаєте за покупками, не дивлячись, які рецепти ви будете готувати на найближчий тиждень. І ви точно не знаєте, що замовити, коли виходите їсти.

Без рецепта, який допоможе вам, так би мовити, ви заплутаєтесь.

Рецепти не визначають, як діє здорова веганська дієта

Але і далі ...

Є один надзвичайно важливий момент, який більшість людей не враховує, проходячи фазу рецептури:

Рецепти жодним магічним способом не покажуть вам шляху до здорової та збалансованої веганської дієти.

Подумайте: скільки веганські кулінарні книги Ти що? Скільки відео ви переглянули, скільки блогів та веб-сайтів відвідали? Скільки рецептів ви зібрали?

Б'юся об заклад, що після всього, що ви зробили, ви все ще не впевнені на 100%, як зберегти себе поживним і збалансованим їсти веганське може. І що ви не підійшли на крок ближче до цілого і знаєте, як це зробити здорове веганське харчування виглядає!

Простий факт: рецепти рідко охоплюють усі ваші вимоги одночасно. Як і їжа, яку ви любите їсти, необхідні поживні речовини та час, який вам потрібно приготувати.

Не кажучи вже про те, що не можна займатися творчістю, що є найзабавнішою частиною! (Чому, на вашу думку, так багато кулінарних книг?)

Прогрес, а не досконалість

Якщо ви будете виконувати практичні кроки щодня, ви будете:

  • через деякий час Самовпевненість виграти з точки зору того, що ти можеш приготувати собі, залежно від того, як ти почуваєшся і чого ти голодний (як і раніше!) - що ти можеш зробити швидко і легко (зазвичай за 30 хвилин або менше)
  • Нехай вас надихає ваш створити власні рецепти, які містять багато різних інгредієнтів та спецій, так що вам не доведеться їсти одну і ту ж страву двічі поспіль
  • знати що купувати, коли ви йдете в супермаркет і не уважно розглядаючи рецепт або складаючи список
  • Контроль на кухні взяти на себе, щоб він був забезпечений інгредієнтами та обладнанням, необхідним для приготування їжі
  • Почувайся в безпеці, коли ви розробляєте нову рутину, яка підтримує ваші цілі та
  • Формуйте віру в здоровий веганський спосіб життя, хто гнучкий, веселий, і вас підтримають зараз і роками

Приготування їжі без рецепта - ось переваги

  • Ви економите час! Тому що вам не потрібно шукати рецепти або робити нотатки. Не створюйте список покупок, а купуйте саме після цього. І вам також не потрібно дотримуватися будь-яких вказівок щодо рецептів.
  • Ви економите гроші! Оскільки ви купуєте їжу, яка дешево доступна в звичайних супермаркетах, а не вишукані товари, які ви можете придбати лише в магазинах органічних продуктів чи продуктів здорового харчування. Крім того, ви їсте всі свіжі продукти заздалегідь, перш ніж знову піти за покупками.
  • Ви любите страви, які готуєте! Тому що ви використовуєте лише ті інгредієнти, які є у вас під рукою і які вам природно подобаються. Все базується на придбаних продуктах та спеціях
  • Вам дуже весело! Ви відчуваєте на кухні свободу, як ніколи раніше. Крім того, ви можете бути творчим! Це допоможе вам створити впевненість і зробити приготування їжі справжнім задоволенням.

Сподіваюся, я зміг допомогти вам із цією статтею, і ви отримали відповіді на запитання, які шукали.

Якщо у вас виникнуть запитання, я був би радий, якщо ви залишите мені коментар нижче. Ви також можете написати мені, що є вашим найбільшим викликом або було переключення дієти на веганську. Поділіться зі мною своїм досвідом. Я з нетерпінням чекаю вашого повідомлення.