Перелічіть 30 видів овочів без вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів
Свіже та здорове
При дієті з низьким вмістом вуглеводів важливо їсти продукти з низьким вмістом вуглеводів. Овочі знаходяться у верхній частині меню: будь то салат, на сковороді або смачна овочева запіканка. Але не кожен овоч дійсно підходить для вуглеводів. Ми розповімо вам 30 видів овочів без вуглеводів!
Є овочі без будь-яких вуглеводів?
Спочатку це може здатися поганою новиною: майже немає овочів без вуглеводів. Однак вміст вуглеводів настільки низький у багатьох сортах, що він зовсім незначний, і тому вони вважаються "безвуглеводними". Ця велика кількість овочів пропонує бажану зміну в дієті з низьким вмістом вуглеводів. На жаль, через високий вміст фруктози фрукти не є придатною закускою з низьким вмістом вуглеводів. Але які овочі уживаються майже повністю без вуглеводів?
Список: 30 видів овочів без вуглеводів
| овочі | Вуглеводи в г/100 г. |
| Морські водорості | 0,1 |
| Листя винограду | 0,2 |
| Ендівія | 0,3 |
| Бамбукові пагони | 0,3 |
| Гриби | 0,4 |
| Листя шпинату | 0,4-0,6 |
| Салат з баранини | 0,7 |
| корнішони | 1 |
| Листя салату | 1.1 |
| китайська капуста | 1.2 |
| Пак чой | 1.2 |
| Чорний сальсифікований | 1.2 |
| Спаржа (свіжозварена) | 1.2 |
| Радіккіо | 1.5 |
| Цвітна капуста (свіжозварена) | 1.6 |
| Салат айсберг | 1.6 |
| Капуста (свіжозварена) | 1.6 |
| цибуля-лук | 1.6 |
| огірок | 1.8 |
| Брокколі (свіжоприготовлена) | 1.9 |
| кабачки | 2 |
| редька | 2.1 |
| селера | 2.2 |
| брюсельська капуста | 2.4 |
| помідор | 2.6 |
| Баклажани | 2.6 |
| артишоки | 2.6 |
| Зелена паприка | 2.9 |
| савойський | 2.9 |
| цибуля-порей | 3.3 |
| Зелена квасоля | 3.4 |
5 закусок без вуглеводів для перерви
Овочі з великою кількістю вуглеводів: руки геть!
Вам краще відмовитися від таких овочів, якщо ви хочете їсти з низьким вмістом вуглеводів:
| овочі | Вуглеводи в г/100 г. |
| Буряк | 9 |
| Солодка кукурудза | 16 |
| Часник (свіжий) | 28 |
| Сушена соя | 29 |
| Квасоля | 36 |
| лінзи | 41 |
| Нут | 44 |
Як викликати смачну вечерю з низьким вмістом вуглеводів
Більше продуктів без вуглеводів
Ідеальною низьковуглеводною їжею є всі види риби та м’яса, а також яйця, сир та горіхи. Вони майже не містять вуглеводів, а тому містять більше білків і жирів. У них багато білка:
Ці 12 продуктів - справжні білкові бомби
Зокрема, листові салати належать до овочів, що не мають вуглеводів. Таким чином, ви можете приймати більшу його кількість, не загрожуючи дієті з низьким вмістом вуглеводів. Однак зауважте, що в помідорах та огірках, наприклад, мало вуглеводів на 100 грамів, але ви зазвичай їх їсте багато, особливо в салатах. Отже, низьке значення може бути оманливим на перший погляд.
iStock/seb_ra, iStock/tbralnina, iStock/Mizina