Переривчасте голодування ⋆ Адеба
Нова тенденція - що за нею?
Коли справа доходить до періодичного голодування, вирішальне значення має прийом їжі. Існують різні форми, так що індивідуально підходящий метод можна вибрати гнучко. "Методи 16: 8 і 5: 2 та почергове голодування особливо популярні в даний момент", - каже доктор. Дієтолог Аннет Нойберт у студії харчування Nestlé.
Визначте період посту індивідуально:
16: 8 метод періодичного голодування
За методом 16: 8 протягом 16 годин на день нічого не їдять. На цьому етапі голодування повністю уникають їжі, тому дозволяється лише вода та несолодкі напої, такі як чай. Ви можете їсти як зазвичай протягом решти восьми годин. Чи залишиться поза увагою сніданок чи вечеря, вирішувати вам.
Метод періодичного голодування 5: 2
Метод 5: 2 означає, що ви їсте нормально протягом п’яти днів і що споживання калорій зменшується до приблизно 500 кілокалорій для жінок та 600 кілокалорій для чоловіків за два дні. Дні посту не повинні слідувати один за одним і можуть варіюватися від тижня до тижня.
При черговому голодуванні голодування відбувається через день, при цьому споживання калорій значно зменшується в ці дні, як при методі 5: 2. «У фази голодування або фази з низьким споживанням калорій основна увага приділяється усвідомленому зреченню.
Жирні страви з високим вмістом цукру та сильно підсоленими стравами є абсолютно табу », - пояснює д-р. Аннет Нойберт. «Крім усього іншого, підходять продукти, багаті клітковиною, такі як овочі, фрукти та цільнозернові продукти. Однак у деяких випадках їдять лише рідку їжу, таку як супи ".
З іншого боку, у дні, що не вимагають швидкого вживання, немає спеціальних рекомендацій щодо споживання енергії, вибору їжі чи способу приготування. Вигідно навіть у ці дні забезпечити збалансоване харчування відповідно до харчової піраміди.
Голодування для схуднення?
Багато людей описують, що відсутність їжі позитивно впливає на їхнє самопочуття та здатність концентруватися, і що це допомагає їм схуднути. Деякі почуваються підтягнутими, легшими та пильнішими, ніж раніше. Однак недостатньо наукових знань. За даними Німецького товариства з харчування, періодичне голодування непридатне для тривалого регулювання ваги, оскільки організм переважно розщеплює м’язову масу і втрачає воду.
Періодичне голодування також зазвичай не призводить до більш здорового та збалансованого вибору їжі. «Якщо ви хочете спробувати періодичне голодування, не поспішайте і плануйте дні голодування на вихідні. Це полегшує початок роботи », - рекомендує дієтолог д-р. Аннет Нойберт.
Кому дозволено постити, а кому ні?
Перед кожним голодуванням лікар повинен уточнити, чи можливе голодування та який метод підходить. Однак не слід постити під час вагітності та годування груддю. Це також стосується недостатньої ваги або хвороб.