Переривчасте голодування Так діє дієта 5 2 Здоров’я
Оновлено: 15.02.2018 - 15:27
Дієтолог Dr. Верена Камке (праворуч) з Мюнхена розкриває міфи про дієту. Сьогодні: періодичне голодування.
Незадовго до літа багато хто хоче швидко блищати ідеальною фігурою бікіні - і вдаються до такої дієти, як періодичне голодування. Але це дійсно допомагає?
Рік тому не підходили штани? Кілька фунтів менше до літа було б непогано. Але як вони повинні поїхати, не повернувшись негайно?
Кількість дієт велика, а рекламовані успіхи вражають. Але що стоїть за магічними словами, такими як палео, hCG або повільний вуглевод, що можуть робити такі програми, а що ні?
Дієтолог доктор Верена Камке з Мюнхена вибрав відповідні дієти для застосовності та стійкості. Сьогодні: "Переривчасте голодування". Це звучить дуже просто: Бенкетуйте п’ять днів і поститься два дні на тиждень, щоб втратити значну вагу. Але дієта від п’яти до двох не така проста.
Принцип періодичного голодування
Дієта "п'ять на два", також відома як періодичне голодування, базується на припущенні, що короткий піст менш стресовий для організму, ніж інші низькокалорійні дієти.
Американський дієтолог і дослідник раку Мішель Харві виявила у кількох дослідженнях в Університеті Манчестера (Англія) у 2000-х роках, що пацієнти із зайвою вагою, які дотримувались тримісячної дієти з періодичним голодуванням, втрачали більше жиру на животі та мали кращі показники крові, ніж у порівняних пацієнтів, які постійно споживав 1500 кілокалорій на день у вигляді нежирної їжі.
Ось як діє дієта від п’яти до двох
Ви можете вибрати між два варіанти: проста і менш сувора форма або набагато більш суворий і послідовний варіант дієти. Простий «Легкий» варіант Дієта п’ять на два така: Їжте п’ять днів без обмежень. Їжте якомога менше протягом двох днів, тобто від 500 до 700 кілокалорій з якомога меншою кількістю вуглеводів та жиру - тобто великою кількістю овочів, нежирного м’яса та риби. Коли дні посту розміщені в тижневому графіку, це не важливо.
більш суворий і послідовний варіант засоби Різноманітна змішана дієта протягом п’яти днів, яка заснована на середземноморській кухні і не повинна перевищувати 1900-200 кілокалорій на день. Меню включає багато овочів, салатів та фруктів, а також бобові, помірні каші, рис і картоплю, цінні жири (оливкова олія, ріпакова олія), а також рибу та нежирне м'ясо.
Ця послідовна форма дієти від п’яти до двох - це що завгодно, але не ліцензія на несвідоме бенкетування у п’ять днів, що не дотримуються посту. У дні посту споживання їжі дуже низьке, від 550 до 650 кілокалорій на день, Якщо можливо без вуглеводів, то ні хліба, ні макаронів, ні картоплі, ні рису. Цукор взагалі небажаний, оскільки він містить багато легкозасвоюваних вуглеводів, але в іншому випадку ніяких поживних речовин. Їжу в дні посту можна розділити на один або два прийоми їжі. Важливо, щоб між двома прийомами їжі було дванадцять годин.
Меню включає, наприклад на сніданок скибочка пісної шинки з двома яйцями, а ввечері невелика порція смаженої на грилі риби з овочами, приготованими на пару. В якості напоїв подається лише вода, несолодкий чай та чорна кава.
Ось скільки ваги ви можете втратити
Просту дієту від п’яти до двох складно розрахувати і, як правило, допомагає стабілізувати здорову вагу, а точніше, вона може компенсувати гріхи, скоєні в п’ять «гурманів».
Тестова група в Університеті Манчестера досягла значних успіхів із суворим варіантом,У середньому учасники схудли за чотири місяці 5,5 кіло, група порівняння з низькокалорійною дієтою становила три кілограми.
Яка дієта для кого підходить?
Варіант "Легкий" підходить для працюючих людей, які багато подорожують і тому менше контролюють свій раціон. Ви можете компенсувати дефіцит харчування двома відносно суворими днями голодування. Послідовна форма частіше дружить з людьми, які люблять готувати їжу та насолоджуватися свідомим харчуванням.
Переваги періодичного голодування
Менш сувора дієта від п’яти до двох діє також у дорозі: пісна шинка та яйця подаються на кожен сніданок "шведський стіл", а також суп чи салат ввечері. Однак люди по-різному реагують на сильно зменшене споживання калорій. Ті, хто не надто стресується, можуть постити у робочі дні.
Більш суворий варіант веде до a Зміна дієти на середземноморську змішану дієту, який є здоровим і сприятливим для ваги навіть без днів посту. І для всієї родини, а не лише для тих, хто хоче схуднути. Дієта «п'ять на два» загалом приховує менший ризик страшного ефекту йо-йо.
Недоліки періодичного голодування
Критики періодичного голодування скаржаться, що довгострокових досліджень цієї форми дієти не проводиться. І це відомо Побічні ефекти голодування, такі як дратівливість, неспокій, поганий сон і навіть почуття тривоги може виникнути.
Більш суворий варіант дієти вимагає чіткої дисципліни навіть у дні без голодування, і перш за все: Власне кажучи, ви повинні готувати собі їжу щодня, щоб зберегти контроль над споживанням їжі. Виходи на вулицю несуть за собою невдачу, а в дні посту це також не весело.
Висновок лікаря щодо дієти F: 2
Періодичне голодування є дуже старим і перевіреним методом схуднення. Сучасні дослідження періодичного голодування також показують дуже цікаві результати: вони в основному мають справу з Профілактика серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, інфаркти та інсульти.
Також можна показати, що діабет 2 типу можна запобігти за допомогою терапевтичного голодування. Неврологічні захворювання, такі як розсіяний склероз, хвороба Паркінсона або деменція, також є предметом досліджень щодо періодичного голодування.
Важкий варіант: дієта натощак з США з США
Особливо жорстка і обмежувальна форма періодичного посту походить із США: АПД ("Черговий день голодування", німецькою мовою: "Піст через день"). В принципі, це означає: День голодування з 500 до 600 кілокалорій слідує за днем, в якому в принципі дозволено все.
Ця концепція забезпечує вражаючі результати завдяки значному зниженню калорій п’ять-п’ятнадцять фунтів схуднення повідомляється. Наполегливість дуже жорстка, і ризики значно вищі, ніж при дієті від п’яти до двох.
Відповідно велика кількість тих, хто кинув навчання. Вони змушують йо-йо йти відразу. Наполегливі роблять це пізніше, оскільки така форма харчування, як і багато інших, спочатку не призводить до зміни режиму харчування.
Виявлено: це десять найбільших помилок у схудненні
Міф про дієту №1: Безалкогольне пиво не товстить - але це лише частково вірно. Хоча воно містить менше алкоголю, ніж звичайне пиво, воно все одно забезпечує достатню кількість калорій з вуглеводів, що містяться в ньому.
Міф про дієту No2: Якщо ви не снідаєте, ви худнете швидше - це може стосуватися тих, хто не любить снідати, але людям з низьким рівнем цукру в крові слід скоріше утримуватися від нього. Порада: Вранці скибочка цільнозернового хліба плюс білок у вигляді сиру або пісної шинки надовго збережуть вас ситими. Це також запобігає тязі до їжі.
Міф про дієту № 3: біле м’ясо корисніше червоного - це лише частково вірно. Зрештою, нежирні шматки яловичини та ко (наприклад, філе) забезпечують великою кількістю білка та цінних поживних речовин.
Міф про дієту № 4: Якщо ви палите, ви худнете - зрештою, регулярне надуття повинно стримати апетит. Безперечно одне: куріння впливає на обмін речовин, але організм звикає до нього в довгостроковій перспективі.
Міф про дієту № 5: Ви худнете за допомогою тренувань на витривалість, але не за допомогою силових тренувань - це неправда. Адже м’язи з часом споживають більше жиру. Порада. Якщо ви поєднаєте обидва варіанти, ви дійсно посилите спалювання жиру.
Міф про дієту № 6: Якщо ви їсте багато фруктів, ви швидко стаєте стрункими - навіть це правильно лише частково. Такі фрукти, як банани, виноград або екзотичні фрукти, містять багато фруктози. І якщо ви їсте занадто багато його, ви залишаєтеся товстими.
Міф про дієту № 7: макарони товстіють - це неправда. Нарешті, вам слід розрізнити, який вид макаронних виробів і який соус ви обираєте з нею. Порада: Цілісні зерна не змушують рівень цукру в крові злетіти і швидше наповнюють вас.
Міф про дієту No 8: підсолоджувачі корисніші за цукор - так і ні. Згідно з дослідженнями, підсолоджувачі, такі як аспартам, насправді частіше шкідливі для організму. Солодкість підроблена, але жодна з них не проникає. Результат: Він вивільняє інсулін, що в свою чергу може призвести до харчової тяги в довгостроковій перспективі.
Міф про дієту № 9: Якщо ви їсте занадто пізно, ви не втрачаєте вагу - головне, однак, не те, коли ви вживаєте калорії, а скільки. Однак багатьом стає простіше, якщо вони споживають більшу частину калорій раніше дня - і менше їдять ввечері перед сном. Ваше травлення, безумовно, буде вдячне вам і за це.
Міф про дієту № 10: П’ять маленьких страв краще, ніж три великих - це вже давно рекомендує Німецьке товариство харчування (DGE). Але зараз вона рекомендує триразове харчування. Причина цього: дорослим (більшість з яких сидить за партами) триразового харчування цілком достатньо. Врешті-решт, це дозволяє організму перетравлювати і спалювати жир протягом наступних годин.