Переробка пряників Дюкана

... жити краще.

На смак особливо смачний у різдвяний час.

3 яйця
8 столових ложок органічних вівсяних висівок (4 раціони на день фаза 2)
4 столові ложки органічних пшеничних висівок
3 столові ложки кварку з низьким вмістом жиру (макс. 0,2% жиру)
3 столові ложки вершкового сиру (макс. 0,2% жиру)
2 столові ложки підсолоджувача, рідина
2 столові ложки сухого знежиреного молока
2 столові ложки суміші приправ для пряників (кориця, аніс, мускатний горіх, імбир, гвоздика)
1 стручок ванілі
1 пакет розпушувача

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Змішайте вівсяні та пшеничні висівки з сухим молоком та розпушувачем. Потім додайте кварк, вершковий сир та яйця і добре перемішайте.

Розріжте стручок ванілі уздовж і вишкрібте м’якоть ванілі. Додайте до клярової суміші разом зі спеціями та підсолоджувачем.

Помістіть суміш у силіконову форму, поставте в духовку і випікайте близько 45 хвилин.

Тест на приготування: Коротко проткніть ножем, якщо ніж залишається чистим, пряники готові. Нарізати.

Порада: Прикрасьте мигдалем.

Також підходить з 2-ї фази Дюкана на РР (чистий білок).