Переваги; цибуля для здоров’я спортсмена - Спортивна дієта
Цибуля, овочева приправа для покращення смаку ваших страв
Цибуля є одним з тих овочів, які дозволяють нам ароматизувати або покращувати смак наших страв, одночасно зміцнюючи щільність харчування з них.
Звичайно, очищення цибулі не обходиться без сліз! Чому? Нарізавши цибулю, ви знищуєте її клітини. Потім вони вивільняють компоненти, які об’єднуються у форму подразнюючий газ для ваших очей. Але після розрізання цибуля розкриє всі свої смаки. Потім ви можете використовувати його в супі або як приправу, щоб заправити свої страви, насолоджуючись ними харчові переваги.
Овоч, багатий антиоксидантними поліфенолами
Антиоксидантні властивості поліфенолів добре відомі. Цибуля містить велику кількість, зокрема кверцетин, який входить до складу флавоноїдів. Кверцетин був у центрі уваги після висновків, що свідчать про позитивний вплив на мітохондрії щурів. Однак у спортсменів вплив кверцетину на працездатність не такий очевидний!
Залежно від кольору цибулі, він буде більш-менш багатий поліфенолами, які пов’язані з пігментами, які надають овочам колір.Червона цибуля містить набагато більше, ніж жовтий та білий. Останній найменш багатий на поліфеноли.
Цибуля, овоч з великою кількістю вітамінів і мінералів
Цибуля містить вітаміни, включаючи вітамін В9. Ці фолати використовуються для утворення та підтримки нових клітин, таких як еритроцити.
Це також хороше джерело селен та з мідь які беруть участь у правильному функціонуванні організму, для його імунного захисту або захисту від вільні радикали. Цибуля також містить більше 200 мг калію на 100г.
Користь цибулі для здоров’я для спортсменів
користь цибулі щоб зберегти здоров’я багато. Можна вказати на його роль запобігання дефіциту мінеральних речовин та вітамінів. Таким чином, додаючи трохи страви цибулі щодня до ваших страв, ви гарантуєте, наприклад, регулярне вживання фолати запобігти анемія. Його багатство поліфенолами забезпечує боротьбу з вільними радикалами, сполуками, які утворюються, зокрема, під час фізичних вправ і атакують наші клітини. Ми також позичаємо його протизапальні властивості і на здоров'я кісток завдяки кверцетини що він містить.
Тож не соромтесь, покласти цибулю у ваших тарілках!