Переваги; гарбузовий чай - Блог Маліндо - le N; 1-го; органічні
З сімейства Cucurbitaceae гарбуз є насіннєва рослина багатий вітамінами і важливим джерелом калорій. Він може важити кілька кілограмів і найчастіше його вживають у вареному вигляді або у вигляді пирога, пюре, але з нього також можна зробити овочевий трав’яний чай. Окрім цих кулінарне використання, гарбуз все частіше рекомендується суто медичні цілі. І недарма цей фрукт із декількома видами, який широко вживають у Північній Америці, має високий харчовий та лікувальний вміст.
Овочевий трав'яний чай, простий рецепт
Інгредієнти цього овочевого трав’яного чаю можуть змінюватися залежно від смаку, але в основному його готують з гарбузом або м’якоттю гарбуза, іншим фруктом за потребою (найчастіше апельсином), медовим супом або цукром та джерельною водою. Препарат полягає у змішуванні вичавленого апельсина та м’якоті гарбуза в м’ясорубці протягом декількох хвилин. Потім цю суміш фільтрують, залишкову рідину ароматизують підсолоджувачами і далі розбавляють, перетворюючись на гарбузовий сік.
Навіщо пити трав’яний чай ?
- Вітаміни А, В2, С і Е;
- Марганець;
- Цинку;
- Мідь;
- Пантотенова кислота;
- Праска;
- Калій;
- Фосфор;
- Кальцій;
- Сахароза.
Багато переваг трав'яного чаю
Гарбуз - це овоч з рідкісні потенціали з точки зору здоров'я. Окрім великої харчової цінності, споживання покращує зір завдяки значній присутності антиоксидантів, лютеїну та бета-каротинів. Овочевий трав'яний чай є балансуючий проносний що допомагає при втраті ваги, розладі травлення та апетиту. У традиційній медицині гарбуз є еталонним фруктом через сильний склад каротиноїдів, які зменшує гіперглікемію і який запобігає серцево-судинним захворюванням. Крім того, численні дослідження виявили, що ці сполуки можуть сприяти запобігати певним захворюванням, особливо астма, виразка, хвороби очей, рак або навіть серцево-судинні захворювання.