Переваги, які пропонує чорниця
Огляд
Чорниця багата антиоксидантами. Однак користь чорниці означає більше, ніж хімічні речовини в їх складі, про які ви так часто чули.
Чорниця бореться з хворобами на багатьох рівнях і є інструментом для збереження здоров’я, але недостатньо використовуваним. Ви, мабуть, знаєте про чорничний сік, що це засіб для боротьби з бактеріальними інфекціями сечовивідних шляхів.
Хворі на цистит повинні споживати багато несолодкого чорничного соку, щоб вивести кишкову паличку та протеї з сечовивідних шляхів, що викликає біль під час сечовипускання, спазми в животі та навіть кровотечі.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
переваги
Чорниця має найвищу антиоксидантну здатність серед усіх фруктів
Чорниця дуже багата антиоксидантами, які називаються антоціаном, вітаміном С, вітамінами групи В, вітаміном Е, вітаміном А, міддю (яка зміцнює імунітет і виконує антибактеріальну роль), селеном, цинком, залізом (підвищує імунітет, підвищуючи концентрацію гемоглобіну та кисню з крові) і таким чином стимулює імунну систему та запобігає інфекціям. Як тільки ваш імунітет зміцніє, ви уникнете застуди, лихоманки, вітрянки та багатьох інших інфекційних захворювань, як вірусних, так і бактеріальних.
Чорниця нейтралізує вільні радикали, які можуть сприяти захворюванню та старінню в організмі
Чорниця - одні з найбагатших на антиоксиданти фруктів. В основному це пов’язано з наявністю антоціану, пігменту, який відповідає за синій колір чорниці. Значна кількість вітаміну С є ще одним аргументом на користь ролі цих фруктів.
Чорниця допомагає зменшити жир у животі
Нове дослідження припускає, що чорниця може допомогти зменшити фактори ризику, завдяки яким ви можете накопичувати жир у черевній області і, отже, може зменшити ймовірність серцево-судинних захворювань та метаболічного синдрому.
На сьогодні, однак, жодних досліджень з питань людини не проводилося. Дослідження проводили на щурах, у раціон яких додавали журавлинний порошок. Через 90 днів щури, які їли дієту, збагачену чорничним порошком, виявляли менше жиру в животі, знижували рівень тригліцеридів, знижували рівень холестерину, покращували рівень глюкози в крові натще і підвищували чутливість до інсуліну.
Хоча потрібні додаткові дослідження, інше дослідження показало, що чоловіки з факторами ризику серцево-судинних захворювань, які протягом 3 тижнів пили сік дикої чорниці, покращили рівень глюкози та інсуліну.
Допомагає підтримувати здорові сечовивідні шляхи
Розвиток колоній бактерій, таких як b-coli вздовж стінок слизової всередині сечовивідних шляхів, відповідає за цю інфекцію, що призводить до запалення, відчуття печіння при сечовипусканні та інших ускладнень.
У цьому випадку чорниця може бути напрочуд корисною. Вони містять сполуку, складену з великих полімерів, таких як важкі молекули, які пригнічують ріст цих бактерій. Чорниця має антибіотичні властивості, що додає цьому ефекту. Великі і важкі молекули практично вимивають ці бактерії зі стінок сечовивідних шляхів, запобігаючи появі інфекції.
Зберігає цілісність зору
Екстракт лохини містить високий рівень сполук, званих антоціанами, які, як було показано в клінічних випробуваннях, уповільнюють втрату зору. Ці сполуки можуть запобігти або затримати всі проблеми, пов'язані зі старінням, такі як дегенерація жовтої плями, катаракта, короткозорість і далекозорість, сухість очей та інфекції, особливо в сітківці, завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
Чорниця містить крім інших важливих речовин, таких як вітамін С, вітамін Е та вітамін А, особливу групу антиоксидантів, які називаються каротиноїдами (лютеїн, зеаксантин та ін.), Флавоноїдами (такими, як рутин, ресверитрол, кверцентин тощо). селен, цинк та фосфор, які є корисними та необхідними для здоров’я очей.
Користь чорного шоколаду
Користь шпинату для здоров’я
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Дослідження показали, що якщо вживати 3 або більше порцій фруктів на день, можна зменшити ризик дегенерації жовтої плями, пов’язаного зі старінням (основна причина втрати зору у людей похилого віку), приблизно на 36%.
Підтримуйте здоров’я мозку
Ці дрібні плоди містять антоціани, вітаміни A, B-комплекс, C і E, цинк, натрій, калій, мідь, магній, фосфор, марганець і можуть запобігати або лікувати, серед іншого, появу невротичних розладів, запобігаючи дегенерації або руйнуванню нейронів, клітини мозку, допомагаючи підтримувати здоров’я центральної нервової системи.
Однак важко повірити, що ці фрукти також можуть вилікувати такі важкі захворювання, як хвороба Альцгеймера. Вони допомагають лікувати пошкоджені клітини та нейронні тканини та зберігають пам’ять цілою на довгий час. Дослідники виявили, що багаті чорницею дієти значно покращують здатність до навчання.
Чорниця зменшує ризик розвитку серцевих захворювань
Високий вміст клітковини, потужні антиоксиданти та здатність чорниці розчиняти шкідливий холестерин роблять ці фрукти ідеальною дієтичною добавкою для лікування серцевих захворювань. Вони також зміцнюють серцеві м’язи. В недавньому дослідженні дослідники виявили, що помірна кількість білого вина містить 0,47 ммоль вільнорадикальних антиоксидантів, червоне вино - 2,04 ммоль, а чорничне - 2,42 ммоль цих захисних сполук.
Допомагає полегшити запор і травлення
Бруснична клітковина утримує запори (постійно вживаючи значну кількість), а вітаміни, натрій, мідь, фруктоза та кислоти покращують травлення.
Боротьба з раком
Показано, що чорниця допомагає хворим на рак, оскільки містить певні сполуки, такі як птеростильбен (відмінний при раку товстої кишки та печінки) та алергічну кислоту, яка в поєднанні з антоціаном та іншими антиоксидантами, такими як вітамін С та мідь, може призвести до профілактики або лікування раку.
Лабораторні дослідження показують, що ці фенольні сполуки в чорниці можуть пригнічувати проліферацію ракових клітин в товстій кишці і можуть викликати апоптоз (запрограмована загибель клітин). Також спостерігалося значне зниження (приблизно на 34%) ризику раку яєчників у жінок, які збільшили споживання лютеоліну (що міститься в цитрусових).