Переваги насіння чіа, як їх використовувати

Доброчесні за бажанням насіння чіа зростають. Яка користь для здоров’я? Як їх вибрати і в якій кількості їх споживати? Наблизьте ці маленькі насіння з Мексики.

використовувати

  • Визначення
  • Як їх вибрати ?
  • Калорії
  • Використання, кількість
  • Користь для здоров'я
  • Актив для схуднення ?
  • Небезпеки та запобіжні заходи

Визначення

насіння Чіа є з крихітні бежеві або чорні насіння нагадує насіння кунжуту. Вони походять від двох трав'янистих рослин, корінні з Мексика, Salvia miltiorrhiza та Salvia columbariae.

Як їх вибрати ?

Колір насіння абсолютно не впливає на їх харчову цінність. Брюнетки просто мають трохи більш горіховий смак. Їх консистенція нагадує насіння маку.

Калорії

Насіння чіа містять 490 калорій на 100 г. В основному вони представлені ліпідами (або жирами). Але споживана кількість становить близько чайної ложки, що, отже, незначно з точки зору калорійності !

Як ними користуватися? У якій кількості ?

Насіння чіа легко включити у свій щоденний раціон. Ви можете змішати їх і вводити їх у салати, молочні продукти, сухі сніданки та смузі. Подрібнення потрібно споживати швидко, оскільки омега-3, що входять до їх складу, дуже чутливі до окислення. Споживання Від 20 до 25 г. на день - це хороший середній показник.

Користь для здоров'я

Завдяки їх клітковина та незамінні жирні кислоти, їх споживання цікаво зменшити серцево-судинні події, регулюють артеріальний тиск... Але це ще не все! Ці дрібні насіння дозволять краще регулювати рівень цукру в крові у діабетиків. Ці дрібні насіння надзвичайно багаті на омега-3, але також і на омега-6. Їх хороший вміст клітковини дозволяє ефективно боротися із запорами. Це теж пул білка, кальцію, калію, фолієвої кислоти та антиоксидантів. Було б соромно позбавляти себе цього !

Чи з’їдає насіння чіа схуднення? ?

Насіння чіа мають сильну ситну силу, яка може допомогти уникнути набору ваги. Вони гарантують значний харчовий внесок, обмежуючи кількість калорій.

Небезпеки та запобіжні заходи

Інформаційний бюлетень

У деяких людей насіння чіа можуть викликають розлади травлення як от болі в животі. Особливої ​​обережності вимагають люди, які страждають алергією на інші насіння, наприклад, насіння кунжуту.